壓餅機有什么特點，1.不粘鍋，容易脫模，產(chǎn)品廢品率大大減少，脫模不用食用油，減少生產(chǎn)資本。2.食品沒有黑底和油膩。在色澤和口感方面，有明顯的改進(jìn)。3.減少工場油煙，改善工作環(huán)境，降低火災(zāi)可能性，提高產(chǎn)品效果4.烙餅機可壓不同厚度的餅，如烤鴨餅、鹵肉卷餅、單餅、麻辣串卷餅、朝天鍋卷餅、荷葉餅、雞蛋餅、水烙饃、春卷、雜糧烙膜、加工餅絲等。5.烙餅機結(jié)構(gòu)為上下模具，外觀設(shè)計上美觀大方，清潔衛(wèi)生。加熱部分采用大面積全封閉形式，熱效率高，在控溫方面，則采用了電餅鐺控溫儀，全部原器件采用插接聯(lián)接，并可互換。使之性能更加穩(wěn)定。維修更加方便。6.設(shè)計合理，在以往電餅鐺生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，對鐺體表面進(jìn)行不沾涂層處理，具有上下鐺雙層烙制食品的功能。7.大型也可用于炒餅餅絲，餅條的配套設(shè)備，克服了手工搟面，壓面費時費力的特點，降低了勞動成本，提高了工作效率。

壓餅機有什么特點，設(shè)備型號根據(jù)餅的大小可分為直徑20CM/25CM/30CM/35CM/40CM/45CM/50CM,也可定做更大尺寸的。尺寸小的一般用于鴨餅的制作，制作出的鴨餅又薄又透，口感好。

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