大坤機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)全自動(dòng)翅中滾揉機(jī)，滾筒材質(zhì)為進(jìn)口304食品級(jí)不銹鋼板材，確保耐鹽耐硝、*生銹。關(guān)鍵部件全部采用*部件，確保耐用可靠。真空滾揉腌制機(jī)的規(guī)格有多種型號(hào)，適合不同肉類加工廠和快餐連鎖店使用。該機(jī)還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設(shè)備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時(shí)間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達(dá)到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
全自動(dòng)翅中滾揉機(jī) 設(shè)備優(yōu)勢(shì)：
1、全自動(dòng)真空滾揉機(jī)采用圓形封頭，結(jié)構(gòu)更合理，滾揉空間大，滾筒內(nèi)部精細(xì)拋光，無(wú)衛(wèi)生死角，卸料裝置能*排出。
2、槳葉圓弧型設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對(duì)腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型，提高出頻率，
3、采用防水電腦控制，用戶可以任意根據(jù)自己的加工工藝，設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn)，間歇，放氣，抽真空。
4、設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間使該設(shè)備實(shí)現(xiàn)了真空滾揉機(jī)全自動(dòng)化、自動(dòng)呼吸功能。
5、還可以根據(jù)根據(jù)用戶需求增配變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能。
操作方法：
1、首先打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)
2、打開(kāi)真空泵啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，真空泵開(kāi)，由電接點(diǎn)真空表的設(shè) 定范圍自動(dòng)控制真空泵啟動(dòng)
3、打開(kāi)滾揉開(kāi)關(guān)，機(jī)器進(jìn)入自動(dòng)循環(huán)工作狀態(tài)
4、滾揉總時(shí)間到，機(jī)器停止?jié)L揉工作
5、關(guān)閉真空泵開(kāi)關(guān)和滾揉機(jī)開(kāi)關(guān)
6、打開(kāi)回氣開(kāi)關(guān)，放盡真空壓力卸下桶蓋
7、打開(kāi)出料開(kāi)關(guān)，桶體自動(dòng)出料
8、關(guān)閉電源總開(kāi)關(guān)
大坤機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)醬菜加工設(shè)備，食用菌清洗，果蔬清洗，漂燙機(jī)，脫水蔬菜前處，鹵煮線，速凍前處理設(shè)備，巴氏殺菌設(shè)備，煙熏爐，真空滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，鹽水注射機(jī)，真空拌餡機(jī)，*，油炸機(jī)，真空包裝機(jī)等食品加工設(shè)備 歡迎您的咨詢！互惠互利，共同發(fā)展。
