薄荷，牛蒡子凍干機 調料包冷凍干燥機
薄荷，牛蒡子凍干機 調料包冷凍干燥機
冷凍干燥機工作原理是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程， 冷凍干燥得到的產物稱作凍干物，該過程稱作凍干。
凍干食品是快速凍結，真空冰狀脫水，保存了原有的色、香、味、營養(yǎng)成分和原有的物料的外觀，并具有良好的復水性，而且不含任何添加劑，是理想的天然衛(wèi)生食品。
產品特點：
預凍與干燥在原位完成，凍干過程自動化，操作簡便。
板層內走循環(huán)介質，溫度可調節(jié)，溫差≤1℃，制冷加熱效果更均勻。
觸摸屏操作，PLC控制系統(tǒng)，實時監(jiān)控設備運行情況。
可與電腦連接，遠程操控，存儲凍干曲線。
整體式設計，便于運輸及安裝，節(jié)省空間。
可連接CIP在位清洗，SIP在位消毒，液壓加塞系統(tǒng)等功能。
技術參數(shù)：
| General Detail 總述 | ||
| Sr. No. | Description 描述 | Specifications 規(guī)格 |
| 1 | Mode 型號 | TF-FZG-50 |
| 2 | area (sq. m) 面積 | 50.22m2 |
| 3 | Processing capacity(approx.) 處理量（大約） | 500KG |
| 4 | Maximum ice capacity 最大捕冰力 | 750kg |
| 5 | Control 控制方式 | Microprocessor 微機處理 |
| 6 | Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸（大約）（長×寬×高） | 箱體：6700×3100×2900， 整機：9400×2500×3600， Final dimension based on design) （以最終設計尺寸為準） |
| 7 | Weight (approx.) 重量（大約） | 14,000kg |
| 8 | Chamber type/Material 凍干箱外型 | Cylindrical/SUS 304 圓筒體/SUS 304 |
| 9 | Shelves Temperature range 板層溫度范圍 | -45℃ to + 80℃ |
| 10 | Condenser Final temperature 冷凝器極限溫度 | -60℃ |
| 11 | Trolley system 推車系統(tǒng) | 2臺（304stainless steel ） |
| 12 | Compressor 壓縮機 | BITZER 比澤爾(德國） |
| 13 | Vacuum pump 真空泵 | BAOSI |
| 14 | PLC 可編程控制器 | Omron |
| 15 | Electricity - total electrical load 總裝機功率 | 141kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire) |
