食品微波殺菌通用設(shè)備

微波殺菌特點： 時間短、速度快：常規(guī)熱力殺菌是通過傳導(dǎo)、對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達到殺菌溫度，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品以及細菌等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達到快速升溫殺菌作用，處理時間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘，低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。

由于種類繁多，休閑食品也存在很多安全隱患，例如：霉變、受潮、蟲蛀、保存不當(dāng)造成細菌污染、超過生產(chǎn)日期、濫用色素、化學(xué)成分殘留、超市二次污染、肉質(zhì)不良、防腐劑超標(biāo)等。
休閑食品微波烘干設(shè)備是利用微波由內(nèi)而外均勻加熱物料的特點對休閑食品進行烘干、烘烤、烘焙、膨化、滅菌等加工處理。微波烘干休閑食品的原理簡單說來是：當(dāng)微波輻射到休閑食品上時，休閑食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子（分子的正負電荷中心，即使在外電場不存在時也是不重合的）組成的，這種極性分子的取向?qū)㈦S微波場而變動。由于食品中水的極性分子的這種運動，以及相鄰分子間的相互作用，產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象，使水溫升高，水分也隨著分子的運動而蒸發(fā)出來，這樣就起到了烘干休閑食品的目的，此設(shè)備又同時具有給休閑食品殺菌、膨化的作用

食品微波殺菌通用設(shè)備

微波殺菌機是殺菌機的一種，是這幾年出來的一種殺菌設(shè)備，目前應(yīng)用在食品、制藥行業(yè)上。

微波殺菌是一種、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡單、操作方便和新技術(shù)。微波殺菌機的特點是設(shè)備連續(xù)生產(chǎn)，只需要用電，不需要其它能源，能快速的將物料中的細菌殺死，設(shè)備占地小，無污染，操作簡單；不需要預(yù)熱也沒有在停機后還有能源損耗。人工少，產(chǎn)品質(zhì)量高。設(shè)備化程度高，是別的設(shè)備無法的產(chǎn)品。

瑞晨微波擁有10多年的工業(yè)用微波設(shè)備研發(fā)、制造經(jīng)驗，可根據(jù)客戶產(chǎn)能要求量身定制干燥、殺菌設(shè)備。設(shè)備全采用不銹鋼制造，電器件使用的國標(biāo)品牌。安全性、可靠性高，使用壽命長。微波發(fā)生器（磁控管）使用壽命可達8000小時以上。電器機械部分皆實行三包，三包期間我公司無條件提供服務(wù)。保修期后，終身技術(shù)服務(wù)。為確保每一臺設(shè)備都符合質(zhì)量要求，保持的品牌質(zhì)量，我們每道加工工序都經(jīng)全面檢測，并經(jīng)測試合格后方準(zhǔn)許組裝，設(shè)備組裝驗收后經(jīng)全面測試調(diào)試合格方準(zhǔn)出廠。長期提供免費技術(shù)咨詢，產(chǎn)品軟件*升級。若需乙方現(xiàn)場維修，乙方接到服務(wù)要求后，需*時間趕到甲方現(xiàn)場，保證甲方生產(chǎn)正常進行。設(shè)備安裝過程中，免費派員協(xié)助服務(wù)。一年內(nèi)屬于技術(shù)質(zhì)量問題引起設(shè)備元器件損壞，設(shè)計方免費負責(zé)。為了利于客戶參觀考察，公司擁有可供客戶參觀、實驗的多功能實驗室可供做實驗