RC-30KW隧道式熟食袋裝微波干燥設備
因為微波應用極為,特別是通信領域,為了避免相互間的干擾,無線電管理委員會對頻率的劃分作了具體規(guī)定。分給工業(yè)、科學和醫(yī)學用的頻率有 433 兆赫、915兆赫、2450兆赫、5800兆赫、22125兆赫,與通信頻率分開使用。目前用于工業(yè)加熱的常用頻率為915兆赫和2450兆赫。微波頻率與功率的選擇可根據(jù)被加熱材料的形狀、材質、含水率的不同而定。
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問題4:微波加熱的原理是什么?
答:介質材料由極性分子和非極性分子組成,在電磁場作用下,這些極性分子從原來的隨機分布狀態(tài)轉向依照電場的極性排列取向。而在高頻電磁場作用下,這些取向按交變電磁的頻率不斷變化,這一過程造成分子的運動和相互摩擦從而產生熱量。此時交變電場的場能轉化為介質內的熱能,使介質溫度不斷升高,這就是對微波加熱通俗的解釋。
問題5:微波殺菌的機理是什么?
答:微波滅菌的機理在于,細菌、成蟲與任何生物細胞一樣,是由水、蛋白質、核酸、碳水化合物、脂肪和無機物等復雜化合物構成的一種凝聚態(tài)介質。其中水是生物細胞的