電加熱全自動攪拌夾層鍋技術性能：

1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、結構形式：可傾式帶攪拌。

3、鍋體：鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內平整光滑。

4、攪拌裝置：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

5、攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）

6、傾轉方式為液壓自動翻轉，zui大可傾轉90°。

注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。

電加熱全自動攪拌夾層鍋分類：

1、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

適用范圍：

廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關*、大專院校食堂，制藥廠等，尤其適合熬中藥，可實現藥渣和藥湯分離，沖孔內膽鍋自動倒出藥渣，夾層鍋自動倒出藥湯，節(jié)約人工，操作方便。

技術參數：

技術參數