二手高溫殺菌鍋
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二手高溫殺菌鍋
真空濃縮罐:工業(yè)濃縮工藝的核心設備
罐體
一般由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,具備良好的耐腐蝕性和強度,能夠承受真空狀態(tài)下的內(nèi)外壓力差。罐體的形狀和尺寸根據(jù)生產(chǎn)需求設計,有立式和臥式之分。
加熱系統(tǒng)
常見的加熱方式包括蒸汽加熱、電加熱或導熱油加熱。加熱元件通常安裝在罐體的夾套或者內(nèi)部盤管中,確保物料能夠均勻受熱。
攪拌裝置
多采用槳葉式或框式攪拌器,由電機驅動,其作用是使物料在濃縮過程中不斷混合,防止局部過熱和濃度不均,提高濃縮的效率和質(zhì)量。
真空系統(tǒng)
由真空泵、真空管道、過濾器和真空閥門等組成。真空泵是產(chǎn)生真空的核心部件,通過不斷抽氣維持罐內(nèi)的低壓環(huán)境。
冷凝器
用于將從物料中蒸發(fā)出來的水蒸氣迅速冷卻并凝結成液體,常見的冷凝器有管式、板式和螺旋式等結構。
進料口與出料口
進料口通常位于罐體上部,用于將待濃縮物料引入;出料口位于罐體底部,方便濃縮后的物料排出。
觀察窗和液位計
觀察窗一般安裝在罐體上,便于操作人員直觀地觀察內(nèi)部物料的狀態(tài);液位計則實時顯示罐內(nèi)物料的液位高度,以便控制進料和出料。
控制系統(tǒng)
集成了溫度傳感器、壓力傳感器、控制器和操作界面等,實現(xiàn)對濃縮過程中溫度、壓力、攪拌速度等參數(shù)的精確控制和調(diào)節(jié)。
高效節(jié)能
在真空條件下進行濃縮,降低了物料的沸點,從而減少了加熱所需的能源消耗。與傳統(tǒng)的濃縮方法相比,能夠顯著降低生產(chǎn)成本。
保護熱敏性成分
由于濃縮溫度較低,對物料中的熱敏性營養(yǎng)成分、活性物質(zhì)和風味物質(zhì)等破壞較小,地保留了產(chǎn)品的原有品質(zhì)和特性。
提高產(chǎn)品質(zhì)量
真空濃縮能夠使物料中的水分更地蒸發(fā),從而提高產(chǎn)品的濃度和純度,增強產(chǎn)品的穩(wěn)定性和保質(zhì)期。
操作靈活
可以根據(jù)不同的物料性質(zhì)和工藝要求,靈活調(diào)整真空度、溫度、攪拌速度等參數(shù),適應多種生產(chǎn)需求。
衛(wèi)生環(huán)保
采用不銹鋼材質(zhì),易于清潔和消毒,符合食品、制藥等行業(yè)的衛(wèi)生標準。同時,減少了廢水、廢氣的排放,對環(huán)境友好。
- 食品行業(yè)
(1)果汁和果漿濃縮:將新鮮水果壓榨得到的汁液進行濃縮,制成高濃度的果汁濃縮液,便于儲存和運輸。
(2)乳制品濃縮:如牛奶、羊奶等的濃縮,生產(chǎn)奶粉、煉乳等高附加值產(chǎn)品。
(3)醬料和湯料濃縮:制作濃縮番茄醬、骨湯濃縮液等,提升產(chǎn)品的口感和風味。
- 制藥領域
(1)中藥提取液濃縮:對中藥材經(jīng)過提取后的藥液進行濃縮,提取有效成分,制成中藥制劑。
(2)生物制藥發(fā)酵液濃縮:用于濃縮生物發(fā)酵過程中產(chǎn)生的含有目標產(chǎn)物的液體,為后續(xù)的分離純化做準備。
- 化工行業(yè)
(1)化工原料濃縮:如某些有機溶液、無機鹽水溶液的濃縮,以提高產(chǎn)品的濃度和純度。
(2)精細化工產(chǎn)品濃縮:在生產(chǎn)香料、涂料、膠粘劑等產(chǎn)品時,對中間產(chǎn)物進行濃縮。
處理能力
根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)量要求,確定真空濃縮罐的處理量,包括每小時的進料量和出料量。
真空度范圍
不同的物料和工藝對真空度的要求不同,需要選擇能夠提供合適真空度的設備。一般來說,真空度越高,濃縮效果越好,但設備成本也會相應增加。
溫度控制精度
對于熱敏性物料,精確的溫度控制至關重要。因此,應選擇具有高精度溫度控制系統(tǒng)的真空濃縮罐,確保在濃縮過程中物料溫度不超過允許范圍。
材質(zhì)選擇
考慮物料的腐蝕性,選擇合適的罐體和內(nèi)部部件材質(zhì),如不銹鋼 304、316L 等。
攪拌方式和速度
根據(jù)物料的粘度和特性,選擇合適的攪拌方式(如槳式、錨式、框式等)和攪拌速度,以保證物料均勻受熱和防止沉淀。
自動化程度
根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)管理要求,選擇自動化程度高的設備,能夠實現(xiàn)遠程監(jiān)控、自動調(diào)節(jié)參數(shù)等功能,提高生產(chǎn)效率和穩(wěn)定性。
- 操作流程
(1)開機前準備:檢查設備的密封性、儀表的準確性、真空泵的油位和冷卻水等。
(2)進料:通過進料口將待濃縮物料緩慢加入罐內(nèi),控制進料速度和液位。
(3)啟動真空系統(tǒng)和加熱系統(tǒng):按照工藝要求設置真空度和加熱溫度,開始濃縮過程。
(4)攪拌:啟動攪拌裝置,保持物料均勻受熱。
(5)觀察和監(jiān)控:密切觀察溫度、壓力、液位等參數(shù)的變化,以及物料的濃縮狀態(tài)。
(6)出料:當物料達到規(guī)定的濃縮度后,停止加熱和真空系統(tǒng),關閉攪拌裝置,通過出料口排出濃縮后的物料。
- 維護要點
(1)定期清潔:包括罐體內(nèi)部、加熱元件、冷凝器等部件,防止物料殘留和污垢堆積。
(2)檢查密封件:定期檢查罐體和管道的密封件,如有老化或損壞應及時更換,確保真空度的維持。
(3)維護真空泵:定期更換真空泵油,檢查泵的葉輪、軸封等部件,保證真空泵的正常運行。
(4)校準儀表:定期對溫度、壓力、液位等儀表進行校準,確保測量數(shù)據(jù)的準確性。
(5)檢查攪拌裝置:檢查攪拌軸的垂直度、攪拌器的磨損情況,及時進行調(diào)整和維修。
智能化控制
配備更先進的傳感器和智能控制系統(tǒng),實現(xiàn)對濃縮過程的精確自動控制和優(yōu)化,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
節(jié)能高效
研發(fā)更高效的加熱方式和真空系統(tǒng),進一步降低能源消耗,提高濃縮效率。
多功能集成
與其他工藝設備如過濾、干燥等集成,形成一體化的生產(chǎn)線,減少中間環(huán)節(jié),提高生產(chǎn)的連續(xù)性和自動化水平。
小型化和便攜化
針對實驗室和小型生產(chǎn)需求,開發(fā)體積更小、操作更便捷的真空濃縮設備。