平躺攪拌帶鍋蓋夾層鍋特點(diǎn):
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問(wèn)題,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于地位。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完*高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率。
平躺攪拌帶鍋蓋夾層鍋設(shè)備參數(shù):
型號(hào) 外形尺寸 容積 轉(zhuǎn)動(dòng)速度
YB-200 1730*1680*1780 200L 無(wú)級(jí)變速 自轉(zhuǎn):8-40rpm 公轉(zhuǎn):4-20rpm
YB-300 1740*1690*1780 300L 無(wú)級(jí)變速 自轉(zhuǎn):12-60rpm 公轉(zhuǎn):8-40rpm
YB-400 1750*1700*1780 400L (雙速) 自轉(zhuǎn):25-50rpm 公轉(zhuǎn):10-20rpm
YB-500 1760*1710*1780 500L (雙速) 自轉(zhuǎn):25-50rpm 公轉(zhuǎn):10-20rpm
工作原理:
鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),根據(jù)行星運(yùn)動(dòng)原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角.同時(shí)具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.