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產(chǎn)品|公司|采購|招標(biāo)

果酒實(shí)驗(yàn)設(shè)備 葡萄酒設(shè)備

參考價(jià) 160000
訂貨量 ≥1 臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東尊皇釀酒設(shè)備有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)ZH-1000L
  • 所  在  地濟(jì)南市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/1/15 11:26:53
  • 訪問次數(shù)878
產(chǎn)品標(biāo)簽:

葡萄酒設(shè)備紅酒設(shè)備

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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

 山東尊皇釀酒設(shè)備有限公司創(chuàng)立多年以來,秉承“專業(yè)鑄就精品”,始終堅(jiān)持不銹鋼容器的精品制造,專業(yè)從事啤酒、飲料設(shè)備的制造安裝及釀造技術(shù)培訓(xùn),能提供啤酒、飲料生產(chǎn)及包裝過程中所需的各種單機(jī)設(shè)備以及成套系統(tǒng)工程的設(shè)計(jì)安裝調(diào)試,精心為啤酒飲料工業(yè)服務(wù),為客戶提供更可靠工程更*的服務(wù)。

      創(chuàng)始人及總經(jīng)理:黃啟忠先生。黃先生是國內(nèi)Z早參與啤酒設(shè)備的研發(fā)制造者之一,專注啤酒飲料工業(yè)設(shè)備制造20余年,具備多年的生產(chǎn)及管理經(jīng)驗(yàn),秉承“為客戶做事”的經(jīng)商風(fēng)格,使得公司的每一個(gè)客戶都很滿意,公司迅速擴(kuò)展已成為行業(yè)內(nèi)的*水平。 

      公司部門:公司下設(shè)業(yè)務(wù)部、國內(nèi)業(yè)務(wù)部、設(shè)計(jì)研發(fā)部、生產(chǎn)部、工程技術(shù)部、售后服務(wù)部、人力資源部、后勤部等多個(gè)下設(shè)部門,科學(xué)分工人性化管理,保證了較高的工作效率及設(shè)備的高品質(zhì),為公司在海外市場的拓展提供了保障,為公司創(chuàng)造中國制造的新品質(zhì)新標(biāo)準(zhǔn)奠定了基礎(chǔ)。

尊皇實(shí)況:

      設(shè)備生產(chǎn):擁有占地12000平米的生產(chǎn)基地,擁有歐美Z高水平的自釀啤酒設(shè)備的*技術(shù),擁有歐美Z高水平的自釀啤酒設(shè)備的*技術(shù),集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、經(jīng)營銷售、技術(shù)服務(wù)為一體的企業(yè)實(shí)體。

      發(fā)酵技術(shù):同時(shí),尊皇擁有自己的發(fā)酵工藝研發(fā)團(tuán)隊(duì),在公司設(shè)立尊皇發(fā)酵技術(shù)研究中心,并與山東大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)等多所國內(nèi)高等院校的發(fā)酵專業(yè)建立技術(shù)合作,為發(fā)酵技術(shù)的研發(fā)以及對客戶的發(fā)酵技術(shù)的培訓(xùn)提供了便利,*實(shí)現(xiàn)了尊皇“有尊皇的設(shè)備就有尊皇的發(fā)酵技術(shù),有尊皇的發(fā)酵技術(shù)就釀造高品質(zhì)產(chǎn)品”,完*了客戶在技術(shù)方面的擔(dān)憂。

       精釀啤酒:尊皇不僅僅在精釀啤酒設(shè)備方面大力發(fā)展,也在精釀啤酒行業(yè)處于*水平。尊皇在青島下設(shè)E&C Brewery精釀啤酒工坊,擁有高水平的釀造團(tuán)隊(duì),采用國外的高品質(zhì)原料,精釀啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

      國內(nèi)*:在國內(nèi),尊皇設(shè)備不僅遍布全國各大城市的高檔酒店啤酒廠,更是全國各大高等院校的選擇,尊皇設(shè)備作為高等院校的教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備,為祖國培養(yǎng)著新一代的發(fā)酵人才。

      *:尊皇的技術(shù)已獲得*,取得ISO9001:2008和CE質(zhì)量體系認(rèn)證;接受ASME, CE,AS1210的第三方檢驗(yàn),擁有自營進(jìn)出口權(quán),公司的產(chǎn)品已遍布30多個(gè)國家。

      客戶服務(wù)體系:在國內(nèi),尊皇完善的售后服務(wù)系統(tǒng)保證能48小時(shí)內(nèi)解決客戶的問題。在國外已在歐洲的斯洛伐克、俄羅斯、西班牙和意大利,北美洲的美國和加拿大,南美洲的巴西,澳洲的澳大利亞,亞洲的日本和印度等十個(gè)國家設(shè)立了區(qū)域代理以及完善的售后服務(wù)機(jī)構(gòu)。

釀酒、食品、制藥專業(yè)設(shè)備及配件、環(huán)保設(shè)備及配件
功率 220kw 功能 糖化
適用范圍 果酒莊園 種類 葡萄酒設(shè)備
4、麥汁冷卻及酵母添加操作工藝
(1)檢查管道連接,用糖化鍋煮沸水對麥汁冷卻設(shè)備進(jìn)行消毒、滅菌。需要注意對發(fā)酵 罐進(jìn)行滅菌的時(shí)候,從旁邊的管路進(jìn)入,需對管路連接口的連接穩(wěn)定性進(jìn)行確定,義防熱水噴出。泵要保持半開的狀態(tài)。
(2)待滅菌完畢,先開啟自來水,半開泵,開冷卻水,開始冷卻麥汁,待麥汁冷卻穩(wěn)定, 關(guān)閉泵及冷卻水,加入活化酵母,開啟冷卻水與泵,待麥汁進(jìn)入一定時(shí)間,開始沖氧,利用氧氣將剩余麥汁
果酒實(shí)驗(yàn)設(shè)備 葡萄酒設(shè)備 產(chǎn)品信息

4、麥汁冷卻及酵母添加操作工藝

(1)檢查管道連接,用糖化鍋煮沸水對麥汁冷卻設(shè)備進(jìn)行消毒、滅菌。需要注意對發(fā)酵 罐進(jìn)行滅菌的時(shí)候,從旁邊的管路進(jìn)入,需對管路連接口的連接穩(wěn)定性進(jìn)行確定,義防熱水噴出。泵要保持半開的狀態(tài)。

(2)待滅菌完畢,先開啟自來水,半開泵,開冷卻水,開始冷卻麥汁,待麥汁冷卻穩(wěn)定, 關(guān)閉泵及冷卻水,加入活化酵母,開啟冷卻水與泵,待麥汁進(jìn)入一定時(shí)間,開始沖氧,利用氧氣將剩余麥汁全部打不發(fā)酵罐。全部接口處需用95%的酒精滅菌。

(3)清洗設(shè)備。下次使用。

果酒實(shí)驗(yàn)設(shè)備、葡萄酒教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備、大型果酒廠設(shè)備

5、發(fā)酵工藝操作工藝

(1)測定麥汁濃度,調(diào)節(jié)發(fā)酵罐溫度11℃-12℃之間。第二天打開排污閥適當(dāng)排污。

(2)待麥汁濃度達(dá)到4bx時(shí),封灌,繼續(xù)發(fā)酵,溫度調(diào)節(jié)為12-13℃。;

活化酵母  0.01 壓力 沖氧  ,保持溫度9-9.5

糖度降為4  bx時(shí),  升溫至10-11攝氏度

壓力為0.14 一周

4攝氏度一天

1-2攝氏度保藏















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