水果罐頭加工生產(chǎn)線(xiàn)
系統(tǒng)說(shuō)明
罐頭食品是將食品原料經(jīng)過(guò)預(yù)處理、調(diào)味后，裝入容器、殺菌制成的能長(zhǎng)期保存的一種食品。也就是說(shuō)凡食品經(jīng)殺菌或殺菌密封達(dá)到商業(yè)無(wú)菌，能在常溫下長(zhǎng)期保存的食品統(tǒng)稱(chēng)為罐藏食品.
我公司致力于果蔬類(lèi)罐頭生產(chǎn)線(xiàn)的研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，在多年的實(shí)際應(yīng)用中，已經(jīng)擁有了*、成熟的產(chǎn)品加工工藝設(shè)計(jì)和整廠(chǎng)設(shè)備的交鑰匙能力。為客戶(hù)提供zui合理的生產(chǎn)流水線(xiàn)設(shè)備。
水果罐頭的生產(chǎn)，主要包括原料處理、裝罐、排氣、殺菌和冷卻等幾道工序。各工序的具體要求依水果的產(chǎn)品品種而有所不同。
水果罐頭加工生產(chǎn)線(xiàn)主要設(shè)備包括：
1、預(yù)處理設(shè)備：鼓浪式清洗提升機(jī)、預(yù)煮機(jī)、去皮機(jī)、脫氣罐、冷卻槽、水果分級(jí)機(jī)、切條機(jī)、切丁機(jī)、排氣箱、去屑機(jī)等。
主要灌裝設(shè)備有：空罐洗罐機(jī)、化糖鍋、儲(chǔ)存鍋、奶泵、雙過(guò)濾器、噴碼、輸送帶、加湯輸送帶、封口機(jī)、水浴巴氏殺菌機(jī)、擦罐機(jī)、貼標(biāo)記、連線(xiàn)用輸送帶等。全不銹鋼材料制造，外表面精拋處理美觀(guān)、大方。
系統(tǒng)特點(diǎn)：
*鮮果處理量從2噸/天到50噸/天
*高標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)、制造及工程安裝要求，保證了生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)出*的產(chǎn)品。
*可實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程全程PLC控制，節(jié)省勞動(dòng)力且便于生產(chǎn)管理。
*全自動(dòng)CIP清洗，保證整線(xiàn)設(shè)備的食品衛(wèi)生安全要求。
技術(shù)特點(diǎn)：
原料：蔬菜、蘋(píng)果、桔、桃、梨、杏、芒果、菠蘿等。
成品：果蔬罐頭。
生產(chǎn)能力：鮮果處理量2噸/天-50噸/天
成品包裝：鋁合金易拉罐，馬口特罐，大無(wú)菌袋，塑料杯，軟罐頭，玻璃罐等。
