全自動不銹鋼酸奶低溫巴氏殺菌線整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。巴氏殺菌線運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。

全自動不銹鋼酸奶低溫巴氏殺菌線就是將一般是液體加熱到80℃，然后維持20-30分鐘開殺死液體中混雜的細(xì)菌及孢子。

的特點(diǎn)

1、產(chǎn)品的粘度范圍*,使用環(huán)境pH值1～14，適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn)，經(jīng)UHT殺菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無菌包裝情況下，其品質(zhì)或新鮮度能夠在常溫下保持3～6個月(不添加任何防腐劑), 免除冷藏鏈； 2、設(shè)備全自動或半自動電腦控制，觸摸液晶屏操作； 3、瞬時處理，保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味； 4、PID溫控系統(tǒng)，殺菌溫度在記錄儀上實(shí)時連續(xù)記錄； 5、產(chǎn)品熱處理過程均勻，熱回收率高達(dá)90%。

采用巴氏殺菌法，對包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié)，將殺菌槽內(nèi)的熱水控制在80-90℃之間，即可取到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)撥動，保持食物原有的品質(zhì)，達(dá)到對食品不加防腐添加劑，而延長保質(zhì)期，泡椒筍尖巴氏殺菌機(jī)原理，從而保障了人們的生命健康，同時還對殺菌后的食物通過冷卻水進(jìn)行冷卻，并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品儲藏期。