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臥式蒸汽高溫鹵牛肉殺菌鍋

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱山東進一工業(yè)裝備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2018/8/5 15:42:05
  • 訪問次數320
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      山東進一工業(yè)裝備有限公司 坐落于中國的恐龍之鄉(xiāng)山東諸城,是一家專業(yè)從事肉類、蔬菜等休閑食品加工機械開發(fā),設計、制造及銷售的現代化企業(yè)。主導產品 行星攪拌鍋、夾層鍋、殺菌鍋 、蔬菜清洗機等肉食、果蔬加工設備、肉制品加工流水線設備公司自成立以來,經過不懈的努力,已成行業(yè)內質量、服務*的制造廠家之一。嚴格有效的管理,富有責任心的團隊確保了我們能夠在任何時間,任何地點對用戶提供優(yōu)質高效的服務,并充分贏得了廣大用戶對我公司產品和服務的認可。 業(yè)務范圍: 行星攪拌鍋 、 夾層鍋 、 殺菌鍋 、 蔬菜清洗機 、等肉食、果蔬加工設備。 經營理念:以誠信為基礎,以質量求生存,以服務樹形象,以品牌求發(fā)展,以雙贏為目的。 鄭重承諾:所有出廠均是廠價直銷,一年保修,終身有償維護。 我們將一如既往的堅持誠信為本,客戶*,永續(xù)經營的企業(yè)精神,為客戶提供*、全過程的售后服務。

 

殺菌鍋,夾層鍋,行星攪拌鍋,蒸煮鍋,雞蛋鹵煮鍋
臥式蒸汽高溫鹵牛肉殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領域!
臥式蒸汽高溫鹵牛肉殺菌鍋 產品信息

臥式蒸汽高溫鹵牛肉殺菌鍋

術語"過壓"系指施加于殺菌鍋的,超過在某一給定溫度情況下由加熱介質所施加的壓力。蒸汽殺菌鍋中,在250℉(121.1℃)時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸)(103.4千帕),任何施加于殺菌鍋的超過該15psig(103.4千帕)的壓力都稱之為過壓。

本章中討論的殺菌鍋系統(tǒng)可能會在超過給定溫度蒸汽產生壓力以上10-20psig(68.9-137.9千帕)操作。在殺菌循環(huán)過程中,系統(tǒng)通過導入空氣或額外的蒸汽進行加壓。

由于包裝結構和/或密封類型的區(qū)別,容器對內壓的承受力會有一定的局限,殺菌過程中需要加壓以保持某些容器的完整度。容器中的內壓將會大于在此殺菌溫度下純蒸汽的壓力。一些過壓殺菌的容器例子有帶熱密封蓋子或雙層金屬卷邊的半剛性塑料容器,軟包裝袋,金屬盤和玻璃瓶。

殺菌中設計了不同類型的殺菌鍋以提供加壓的方式,所用加熱介質有:

--水,容器*浸沒在水中。

--水,容器上部的水噴淋。

--水噴霧和蒸汽/空氣相結合?;?/span>

--蒸汽/空氣混合物。

臥式蒸汽高溫鹵牛肉殺菌鍋

⑴采用“鍋內精確反壓控制”技術和“波狀形熱水噴射”方式。由于玻璃瓶罐頭、袋裝包裝的材料一般對冷熱較為敏感,并容易破損,新型淋水式殺菌鍋采用*的技術和淋水方式,可達到鍋內壓力誤差小于0.01mpa、溫度誤差小于0.3℃,使鍋內產品能*均勻受壓、受熱;
⑵采用“實時流量精確測定”裝置。隨時掌控鍋內噴淋狀況,保證鍋內玻璃瓶、軟袋產品受熱均勻,避免產生“冷點”;
⑶新型淋水式殺菌鍋在加熱、保溫、冷卻整個過程全部由PLC智能化控制和“全自動觸摸屏”為人機界面。采用多階段升溫、冷卻的工藝,能減少玻璃瓶、軟袋食品表面與中心之間的溫度差。升降溫度可達16段,是國內普通殺菌鍋的2倍以上,所有參數由PLC觸摸屏很方便地輸入,且可預先貯存30組殺菌參數,更換物料品種時只需調出相關的殺菌參數即可;

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