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辣椒醬凍肉絞肉機、鮮辣椒絞切絞碎研磨機器、辣椒醬肉顆粒出餡機，老干媽辣椒醬大型粉碎機，春秋大型250凍肉絞肉機粉碎鮮辣椒效果好。大型辣椒絞肉機--全鋼大功率，強勁絞肉機的優(yōu)點及性能： 
1、便于清洗--機器絞龍軸，絞刀，孔板，篦子等都可以拆下來清洗。 
2、方便操作--操作者只需要點擊操作面板上的開關(guān)鍵，即可操作機器的啟動和停止。 
3、使用安全--電機采用的有電磁制動裝置的型號，能夠?qū)崿F(xiàn)即開即停，以便緩沖慣性產(chǎn)生的沖擊。 
4、渦輪渦桿--減速機傳動平穩(wěn)，無噪聲，扭矩大、轉(zhuǎn)速低，可靠性高。 
5、架體采用不銹鋼制作，工作中散熱好，避免電機太熱，有效延長了機器的使用壽命。 
6、電機動力強，粉碎速度快速。 
7、平穩(wěn)低噪－每臺機器都是經(jīng)過精確的校正，保障了蝸輪蝸桿良好嚙合，動力的傳送連貫平穩(wěn)，震動小，沒有雜音，轉(zhuǎn)動過程中平穩(wěn)安靜。 諸城市春秋食品機械廠家多功能凍肉絞碎機具備簡便操作，清洗維護簡便，設(shè)計整體結(jié)構(gòu)緊湊，操作穩(wěn)定，生產(chǎn)能力強，升溫慢，*，細度可調(diào)等優(yōu)點,機器使用壽命更長，擁有專業(yè)的過載保護，保證了操作人員的安全。

辣椒醬是用辣椒制作成的醬料，是餐桌上比較常見的調(diào)味品。以湖南為多，有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒制成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保存。

水制是用水和辣椒制成，顏色鮮紅，加入蒜，姜，糖，鹽，可以長期保存，味道更鮮美。

各個地區(qū)都有不同的地方風(fēng)味辣椒醬。一般在家里制作辣椒醬，把辣椒放鍋里，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，花椒末 (也是用不沾油的鍋弄熟，有香味，然后弄成末)，蒜(根據(jù)辣椒的多少和個人喜好)。以上調(diào)料，.蒜和醋后放鍋里放入油(油的多少根據(jù)辣椒多少決定，沒過辣椒就可以.)，直接放香油也行，加熱后好點，把油放涼后，兌入辣椒里.然后攪拌，.放入蒜和醋，調(diào)好后，.放入玻璃瓶隨吃隨取，涼拌菜，面條，炒菜的作料。