燃氣夾層鍋 主要性能和結構特點:以電加熱導熱油或蒸汽加熱為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、升溫快、溫度容易控制等特點。并配有壓力表和閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。
夾層鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備。
燃氣夾層鍋,主要以液化氣、然氣為熱源,價格低廉,操作方便,具有受熱面積快,熱效率高,抬高制品質量、縮短工作時間、改進勞動條件的優(yōu)良設備,格外適合于那些對高溫要求的物料的蒸煮和鹵制。
挑選夾層鍋主要是是四看:即看廠家、看機械、看成品、看服務。
- 看看是不是真正專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋設備的實體廠家。
- 看機械是不是如宣傳一樣,選材是否合理,比如夾層鍋的制造材料是不是使用了304不銹鋼。
- 看夾層鍋現(xiàn)場運轉試機。
- 看是不是有售后服務,由于具有心系客戶、技能過硬的售后銷售團隊才能為咱們在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的疑問。燃氣加熱: 升溫快 ,冷卻快,可調頻,明火加熱,火大火猛,溫度zui高可達300攝氏度,不受電量電壓控制,比較實用的一款鍋。