香腸殺菌鍋
我們吃的東西，往往不是瓶裝、罐裝就是袋裝的了?，F(xiàn)在的生活節(jié)奏很快，加上工作趨勢與之前相差之大，不緊不慢的態(tài)度，已然跟不上社會的步子了。無論是在家，還是出門在外，為了人們攜帶方便，吃起來簡單，食品生產(chǎn)商也是費(fèi)勁了腦筋解決了食品的包裝問題。我們都知道將產(chǎn)品封裝起來，也可以將食品保存?zhèn)€3-5天，但是若想運(yùn)到全國各地，簡簡單單的封裝是行不通的，食品殺菌鍋的出現(xiàn)，不僅可以延長食品保質(zhì)期，而且還可以保持食品原有的風(fēng)味。
香腸殺菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn)
春澤熱水循環(huán)式殺菌鍋在工作前可預(yù)先把上罐加溫到所需溫度，把上罐水迅速放入到下罐內(nèi)，并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設(shè)置了熱水分離器，通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過噴淋裝置四面循環(huán)，達(dá)到殺菌時*、假角，并且可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象，使食品快速、準(zhǔn)確地進(jìn)行滅菌。
春澤殺菌鍋高溫殺菌鍋殺菌后的產(chǎn)品色澤不改，口感非常好，這也是為什么殺菌后的食物這么受消費(fèi)者歡迎的原因。而食品殺菌離不開殺菌設(shè)備，像真空包裝的肉食品，如燒雞，燒肉，還有火腿等，還有各種水果罐頭，各種醬類等，都是經(jīng)過高溫殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌的。但是對于如何選擇高溫殺菌鍋，飲料殺菌鍋選擇什么樣的殺菌方式，什么樣的加熱方式，都是需要根據(jù)不同的產(chǎn)品、不同的工藝來進(jìn)行選擇的。
