重慶海鮮冷凍冷庫(kù)的設(shè)計(jì)要點(diǎn)
重慶海鮮冷凍冷庫(kù)的設(shè)計(jì)要點(diǎn)
海鮮冷凍冷庫(kù)的設(shè)計(jì)要點(diǎn)
海鮮冷庫(kù)簡(jiǎn)單來說就是用冷庫(kù)來貯藏海鮮產(chǎn)品的和水產(chǎn)品等
由于海鮮所需貯藏的溫度較低,一般溫度要在-23攝氏度以下
所以海鮮冷庫(kù)又可以叫做海鮮冷凍庫(kù),海鮮速凍庫(kù)等
低溫有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風(fēng)味,同時(shí)能夠大大延長(zhǎng)海鮮的保鮮時(shí)間,一般來說能夠延長(zhǎng)保鮮時(shí)間3到6個(gè)月左右。
海鮮冷庫(kù)特點(diǎn)
1.分布范圍,主要在我國(guó)東部沿海地區(qū),如廣東、上海、福建、山東、江蘇、浙江等等,這些地方海鮮產(chǎn)量降低,對(duì)海鮮保鮮設(shè)備需求也較大,可以就地保存,同時(shí)海鮮冷庫(kù)也分布在我國(guó)一些海鮮,水產(chǎn)品市場(chǎng),這些地方的海鮮冷庫(kù)主要是用于延長(zhǎng)海鮮的銷售時(shí)間。
2.海鮮冷庫(kù)對(duì)溫度的要求較嚴(yán)格,一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右,而且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度,溫度的突然變化就有可能導(dǎo)致海鮮腐爛變質(zhì),因?yàn)樗泻ur都是在一個(gè)密封的環(huán)境當(dāng)中,如果發(fā)現(xiàn)不及時(shí)的話,一個(gè)變質(zhì)的海鮮就可能影響整個(gè)冷庫(kù)海鮮的質(zhì)量,所以說溫度的管理對(duì)海鮮冷庫(kù)來說十分重要。
3.海鮮冷庫(kù)保鮮時(shí)間長(zhǎng)
海鮮冷庫(kù)大的特點(diǎn)就是把海鮮的鮮味能夠保存很長(zhǎng)的時(shí)間,從而提高海鮮銷售時(shí)間,增加漁民的收益,進(jìn)而可以錯(cuò)開銷售旺季和淡季,在淡季的時(shí)候銷售提高漁民的收入水平。
海鮮冷庫(kù)的設(shè)計(jì)安裝和其他類型冷庫(kù)的設(shè)計(jì)安裝步驟一樣,聚鑫宏業(yè)制冷都會(huì)跟用庫(kù)企業(yè)深入溝通存放的海鮮類型、預(yù)期存放時(shí)間、設(shè)備選型偏好等,進(jìn)而量身定制海鮮冷庫(kù)的建造方案并專業(yè)施工。
因此,安裝一個(gè)海鮮冷庫(kù)價(jià)格需要多少錢就因庫(kù)而異了
下面,小編拿建造一個(gè)100立方的海鮮冷庫(kù)價(jià)格需要多少錢舉例。
首先,根據(jù)存放的海鮮類型確定該冷庫(kù)的庫(kù)溫
因?yàn)閹?kù)溫越低,對(duì)制冷系統(tǒng)機(jī)組的要求更高,海鮮冷庫(kù)價(jià)格也越貴
例如100立方的金槍魚海鮮冷庫(kù)(-60℃)就比100立方的蝦類海鮮冷庫(kù)(-25℃)的造價(jià)要高。
其次,根據(jù)預(yù)期存放時(shí)間的不同和設(shè)備選型偏好確定該冷庫(kù)的核心設(shè)備配置
如只存放一周就中轉(zhuǎn)出去的和需*存放兩三個(gè)月再出庫(kù)的設(shè)備配置重點(diǎn)就會(huì)不一樣,設(shè)備價(jià)格就會(huì)不一樣,海鮮冷庫(kù)價(jià)格也就不一樣。
一般情況下,中等偏高配置,100立方,-25℃左右?guī)鞙匦枨蟮模靸r(jià)在7萬(wàn)左右。
具體得根據(jù)詳細(xì)溝通了解情況下才能報(bào)出準(zhǔn)確價(jià)格。