夾層鍋用途

夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）,廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。

特性：本鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油，可達(dá)150℃，由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

不銹鋼高溫豆?jié){高溫熬制夾層鍋 不銹鋼高溫豆?jié){高溫熬制夾層鍋 

我公司夾層鍋主要有可傾式、立式、蒸汽加熱和電加熱幾種結(jié)構(gòu)形式。

可傾式夾層鍋：可傾式夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體夾層內(nèi)通入蒸汽或?qū)嵊徒橘|(zhì)進(jìn)行加熱。支架的側(cè)部轉(zhuǎn)有圓形轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)手輪可對(duì)鍋體進(jìn)行傾斜翻轉(zhuǎn)，鍋體可向前翻轉(zhuǎn)，也可向后翻轉(zhuǎn)，單向大可傾轉(zhuǎn)90°，出料非常方便。

立式夾層鍋：固定立式夾層鍋主要由鍋體和支腿組成。一般采用底部出料方式，比較適用于加工液態(tài)物料。底部出料閥可與管道相連，加工后的物料可通過(guò)管道很方便的進(jìn)入下一道工序。

蒸汽夾層鍋： 蒸汽夾層鍋適用于具有鍋爐蒸汽熱源的用戶，本鍋以鍋爐蒸汽為熱源，一定壓力的蒸汽通入夾層內(nèi)，以使鍋內(nèi)物料受熱。鍋體采用內(nèi)外膽整體沖壓、旋壓成型無(wú)焊接。配有壓力表、安全閥、疏水閥。

電加熱夾層鍋：電加熱夾層鍋又稱為導(dǎo)熱油夾層鍋，較適用于無(wú)鍋爐蒸汽熱源的用戶，本鍋以380V（國(guó)外不同電壓可定制）電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、熱電偶及導(dǎo)熱油，可達(dá)200℃，由電控箱自動(dòng)控溫。