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棒棒糖真空包裝機(jī)

參考價 12500
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東春澤機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌春澤
  • 型       號DZQ-500/2S
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2022/10/2 14:30:22
  • 訪問次數(shù)901
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

山東春澤機(jī)械科技有限公司是專業(yè)研發(fā)、制造、銷售食品機(jī)械、清洗機(jī)械、環(huán)保機(jī)械的高科技民營企業(yè)。chan品被國內(nèi)外多家食品飲料、醫(yī)藥、化工等企業(yè)應(yīng)用,并出口到俄羅斯、韓國、德國、越南等20多個國家,chan品通過歐盟認(rèn)證,擁有自營進(jìn)出口權(quán),形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)制造、成品檢驗、存儲運輸、售后服務(wù)于一體的綜合網(wǎng)鏈體系。

公司擁有獨立研發(fā),檢測中心。擁有一批優(yōu)秀的專業(yè)人才,技能熟練的員工隊伍,共生chan三十多個系列,二百多個規(guī)格型號。公司堅持“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展,以管理增效益,以服務(wù)贏天下” 的企業(yè)宗旨,堅持以人為本,以誠待人。

公司著眼于未來,不斷創(chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案,以幫助我們用戶贏得未來充滿競爭的挑戰(zhàn),全心全意服務(wù)于廣大新老客戶,為社會盡一個企業(yè)應(yīng)盡的責(zé)任。



 

 

 

空氣能熱泵烘干機(jī),行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,包裝機(jī),夾層鍋,斬拌機(jī),滾揉機(jī),清洗機(jī),速凍機(jī),油炸流水線,巴氏殺菌,凍干機(jī),果蔬加工流水線等食品加工機(jī)械
包裝能力 1-3 抽氣速率 1-3
電壓 380v 功率 2.2kw
類型 其他 適用對象 果品
真空充氣包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋袋內(nèi)的空氣達(dá)到預(yù)定真空度后,再充入氮氣或其他混合氣體,然后完成封口工序。
棒棒糖真空包裝機(jī)
棒棒糖真空包裝機(jī) 產(chǎn)品信息

真空包裝機(jī)技術(shù)資料

    食品真空包裝將食品放入包裝袋,抽出包裝袋袋內(nèi)的空氣,達(dá)到預(yù)定真空度后,完成封口工序,在食品行業(yè),真空包裝應(yīng)用非常廣泛,各種熟制品如火腿,雞腿,香腸,烤魚片,牛肉干等。腌制品如各種醬菜以及豆制品,果脯等各種各樣的需要保鮮的食品越來越多的采用真空包裝,經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質(zhì)期

棒棒糖真空包裝機(jī)

棒棒糖真空包裝機(jī)

    一、實用技術(shù)

       真空充氣包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋袋內(nèi)的空氣達(dá)到預(yù)定真空度后,再充入氮氣或其他混合氣體,然后完成封口工序。

   真空包裝技術(shù)起源于20世紀(jì)40年代,1950年,聚酯,聚乙烯塑料薄膜成功的應(yīng)用于真空包裝,此后,真空包裝就得到迅速的發(fā)展

   中國的真空包裝機(jī)技術(shù)是在上世紀(jì)80年代初期發(fā)展起來的,而真空包裝技術(shù)在上世紀(jì)90年代初期開始少量使用,隨著小包裝的推廣及超市的發(fā)展,適應(yīng)范圍越來越廣泛,有些將逐步替代硬包裝,前景非常好。

  二、真空

   真空這一技術(shù)術(shù)語譯自拉丁文vacuo,其意義是虛無,其實真空應(yīng)理解為其他較稀薄的空間,在的空間內(nèi),低于一個大氣壓力的氣體狀態(tài),統(tǒng)稱為真空,真空狀態(tài)下氣體稀薄程度稱為真空度(degree ofvacuum)通常用壓力值表示,因此,真空包裝實際上不是*真空的,采用真空包裝技術(shù)包裝的食品容器內(nèi)的真空度通常在600-1333Pa,所以,又將真空包裝稱為減壓包裝或排氣包裝。

 三、特點

  1.排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣)能有效防止食品的變質(zhì)

  2.采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求

  3.真空包裝容器內(nèi)部氣體已排出

四、適用范圍

   適用于食品,水產(chǎn),電子元件,化工原料,元件,精密零件等產(chǎn)品的真空包裝

五、作用原理

食品真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要有微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是適用于這個原理。把包裝袋袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。實驗證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度小于等于0.1%時,微生物的生長和繁殖速度急劇下降,氧氣濃度小于等于0.5%時,大多數(shù)的微生物將受到抑制而停止繁殖(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食物變質(zhì)和變色,因此還需要與其他輔助方法結(jié)合,如冷藏,速凍,脫水,高溫殺菌,輻照殺菌,微波殺菌,鹽腌制等)

   真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要的功能就是防止食品的氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味變質(zhì),此外,氧化還使維生素A和C損失。食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用使顏色變暗,所以,除氧能有效的防止食品變質(zhì)。

  真空充氣包裝除了有真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓,阻氣,保鮮等作用,能有效的使食品保持原有的色香味形及營養(yǎng)價值

  另外,有許多食品不適合用真空包裝而必須采用真空充氣包裝,如松脆易碎食品,易結(jié)塊食品,易變形走油食品,有尖銳棱角或硬度較高,會刺破包裝袋的食品等,食品經(jīng)真空充氣包裝后,包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng),能有效的防止食品受壓破碎變形,并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。

  真空充氣包裝在充入氮氣。二氧化碳,氧氣等單一氣體或而三種氣體的混合氣體,其氮氣是惰性氣體,起充填作用,使袋內(nèi)保持正壓,使防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi),對食品起到一個保護(hù)作用,其二氧化碳能溶于各類脂肪和水,引成酸性較弱的碳酸,有抑制霉菌,細(xì)菌等微生物的活性。其氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖,保持水果蔬菜的新鮮以及色彩,高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色

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