溫州科信黑茶飲料生產(chǎn)線
一、科信黑茶飲料生產(chǎn)線主要加工工段組成:
(1)水處理工段
爆汽池→石英砂過(guò)濾→活性炭過(guò)濾→精密過(guò)濾→一級(jí)反滲透→紫外線殺菌→無(wú)菌貯存全套黑茶飲料制作設(shè)備廠家
(2)原料處理工段
黑茶→浸提→粗慮→澄清處理
(3)調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化工段
調(diào)配(調(diào)配罐)→精濾→高溫滅菌→無(wú)菌儲(chǔ)存→灌裝
(4)CIP清洗工段
CIP清洗系統(tǒng)用來(lái)清洗整條綠黑茶飲料生產(chǎn)線的管道及罐。主要作用是讓該生產(chǎn)線永遠(yuǎn)保持暢通狀態(tài)!
提供的整套設(shè)備生產(chǎn)加工過(guò)程符合食品生產(chǎn)要求,與物料接觸部分均采用不銹鋼材料制作。可進(jìn)行上門(mén)安裝和技術(shù)培訓(xùn),實(shí)行交鑰匙工程。
綠黑茶飲料生產(chǎn)線工藝特點(diǎn)
1、 此工藝為浸提后保持自然溫降,高溫澄清,***后也高溫殺菌。優(yōu)點(diǎn):澄清透明度高,澄清狀態(tài)穩(wěn)定。節(jié)能*。
2、 綠黑茶飲料用水要求較嚴(yán),一般采用純凈水為好,水中大多金屬離子不僅直接影響口感劣變,而且會(huì)導(dǎo)致茶生成渾濁沉淀。
3、 70℃左右熱灌裝溫度、準(zhǔn)耐熱PET瓶包裝、準(zhǔn)熱灌裝生產(chǎn)線設(shè)備,也可應(yīng)用于不含防腐劑的烏龍茶、黑茶、黑茶、冰茶、檸檬茶、酸梅湯以及果汁飲料等產(chǎn)品的準(zhǔn)熱灌裝(也可用于高溫?zé)峁嘌b和灌純凈水、礦泉水等)
二、科信專(zhuān)業(yè)承接各種飲料生產(chǎn)線整體工程項(xiàng)目:
溫州市科信輕工機(jī)械有限公司,注冊(cè)資本1180萬(wàn),依靠20多年的飲料設(shè)備生產(chǎn)技術(shù),打造“科信”品牌,致力于滿(mǎn)足飲料行業(yè)不斷變化的需求。多年來(lái),一直致力于面向不同包裝形式的飲料產(chǎn)品進(jìn)行*整合,包裝形式由:易拉罐(二片罐、三片罐)、玻璃瓶、塑料瓶(PET、HDPE和PP)以及軟包裝(紙盒包、袋包)成套黑茶飲料加工設(shè)備廠家
科信成立以來(lái),匯集了一批長(zhǎng)其從事飲料設(shè)備研究制造,飲料工藝技術(shù)研究、工程應(yīng)用,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的工程技術(shù)人才。結(jié)合市場(chǎng)要求和客戶(hù)需要,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行長(zhǎng)其深入研究,在傳統(tǒng)飲料的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)出諸多新型飲品,不斷地為廣大新老客戶(hù)服務(wù)。
科信始終堅(jiān)持以“技術(shù)立業(yè),服務(wù)為先,誠(chéng)信為本”的管理思想,公司視質(zhì)量為企業(yè)的生命,建有嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系。多年來(lái)公司始終以技術(shù)創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、誠(chéng)實(shí)、誠(chéng)意為方針。專(zhuān)注于飲料設(shè)備與飲料技術(shù)的*整合服務(wù),為客戶(hù)提供一條龍交鑰匙無(wú)憂(yōu)工程的解決方案。
1、桶裝水生產(chǎn)線(3加侖+5加侖)
2、小瓶水生產(chǎn)線(500ml-1500ml)
3、果汁飲料生產(chǎn)線(各種果汁、蔬菜汁、蜂產(chǎn)品、維生素飲料、功能性飲料等 500ml-2000ml)
4、果粒飲料生產(chǎn)線(鮮榨鮮果汁、蔬菜汁等含顆粒飲料 500ml-2000ml)
5、碳酸飲料生產(chǎn)線(汽水、可口可樂(lè)、雪碧、果味汽水等含氣飲料 500ml-2000ml)全套黑茶飲料制作設(shè)備廠家
6、易拉罐飲料生產(chǎn)線(八寶粥、杏仁露、六個(gè)核桃等不含氣易拉罐飲料+汽水、雪碧、可口可樂(lè)等含氣飲料 210ml-350ml)
7、紅酒生產(chǎn)線(葡萄酒、香檳等 750ml-1500ml)
8、白酒生產(chǎn)線(白酒、黃酒、米酒等 100ml-500ml)
同時(shí)科之信根據(jù)用戶(hù)需要設(shè)計(jì)研制和改造各種包裝機(jī)械。服務(wù)以跟蹤服務(wù)為主,保證客戶(hù)大利益,多年來(lái),我們的產(chǎn)品依靠過(guò)硬的質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得了4000多家客戶(hù)的青睞,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地。
三、嚴(yán)格執(zhí)行過(guò)程品質(zhì)控制措施和管制要求
1. 調(diào)配前確認(rèn):
(1)按《清洗消毒操作規(guī)程》對(duì)所用設(shè)備進(jìn)行CIP及COP處理,并填寫(xiě)《CIP清洗消毒記錄表》。
(2)生產(chǎn)用水水質(zhì)確認(rèn):按《水處理工藝要求》對(duì)生產(chǎn)所用RO水檢測(cè)合格后方可使用;不合格則通知生產(chǎn)部,立即采取措施給予糾正,合格方可使用。并填寫(xiě)《熱充填飲料生產(chǎn)用水檢測(cè)記錄》。 (3)濾網(wǎng)/濾袋的確認(rèn):檢查調(diào)配罐出口濾網(wǎng)/濾袋安裝目數(shù)(1m)正確,閥門(mén)切換正確。
(4)濃縮液解凍的確認(rèn):濃縮液解凍工作要嚴(yán)格控制(務(wù)必保持有較大冰塊,不能出現(xiàn)解凍溫度過(guò)高的情況),使調(diào)配料溫度達(dá)到20℃左右為*。
(5)濃縮液的確認(rèn):檢查所用濃縮液生產(chǎn)日期、單元數(shù)量及品名是否合乎要求,并檢查是否有破損和污染,確認(rèn)無(wú)異常后方可投料生產(chǎn)。為確保使用的濃縮液品質(zhì),要求: ①每罐調(diào)配前應(yīng)逐桶檢測(cè)濃縮液pH值、透過(guò)率、氣味,并記錄于《黑茶飲料品質(zhì)監(jiān)控》; ②必要時(shí),應(yīng)配小樣,檢測(cè)濃縮液透過(guò)率;
(6)簡(jiǎn)單糖漿的準(zhǔn)備:監(jiān)控與檢測(cè)白砂糖的溶解、保溫過(guò)程: ①溶解的溫度及溶解程度。 ②保溫的時(shí)間及溫度。 ③保溫后簡(jiǎn)單糖漿冷卻溫度及儲(chǔ)藏條件及時(shí)間。
四、科信部分工程車(chē)間生產(chǎn)現(xiàn)狀
品質(zhì)源自專(zhuān)業(yè)
作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商,我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù),幫助用戶(hù)創(chuàng)造*效益。
為此,我們追求*,通過(guò)完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù),確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和永無(wú)止境的進(jìn)取之心。
懂得多,做得更好,科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴,是值得您信賴(lài)的行業(yè)轉(zhuǎn)家。
溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
總部地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三路540號(hào)
科信機(jī)械河南營(yíng)銷(xiāo)中心
地 址:鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座(科信飲料機(jī)械)
科信機(jī)械河南分工廠
地 址:西平縣中原()食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)園E座