雞排全自動(dòng)油炸線詳細(xì)信息 ：
1. 設(shè)備組成部分：油炸槽體、油炸內(nèi)架體、輸送網(wǎng)帶、提升裝置、變頻輸送電機(jī)、變頻高溫循環(huán)泵、儲(chǔ)油箱、地腳調(diào)節(jié)裝置、入料口除渣裝置、電箱1、電箱2、輪子等。
2. 整體設(shè)備采用380V三相電壓（三芯四相線），總功率為123Kw。
3. 采用高溫循環(huán)油泵控制油循環(huán)，油泵采用變頻調(diào)速電機(jī)控制油量，有效的內(nèi)循環(huán)能將油進(jìn)行翻滾，同時(shí)保證油溫的穩(wěn)定性。溫差控制在2度范圍內(nèi)。
4. 采用合理的油量設(shè)計(jì)，用油量為900公斤。
5. 變頻調(diào)速：油炸時(shí)間通過(guò)變頻器調(diào)控，可控制在6-15分鐘范圍內(nèi)，更好的保證油炸效果。
共多的采用機(jī)加工方式，通過(guò)手工組裝，減少材料受熱變形的內(nèi)應(yīng)力，更好的保證設(shè)備的使用情況。同時(shí)方便維護(hù)與調(diào)整。
6.油炸網(wǎng)帶涂油特氟龍不沾材料，能夠保證油炸產(chǎn)品與網(wǎng)帶之間的粘連等現(xiàn)象，同時(shí)保證油炸產(chǎn)品均勻、有序的經(jīng)過(guò)油炸區(qū)域。保證產(chǎn)品色澤的*性、成品率等。
入料口處配備自動(dòng)除渣裝置，能夠?qū)⒂蛢?nèi)殘留的殘?jiān)^(guò)濾出來(lái)。
7.配備獨(dú)立電箱。同時(shí)配有調(diào)功器，電加熱功率在1-120 Kw內(nèi)可調(diào)。電柜密封、防水設(shè)計(jì)。
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雞排全自動(dòng)油炸線
