濟(jì)南紅薯地瓜干熱泵烘干設(shè)備廠家 山東立威微波設(shè)備有限公司是以技術(shù)為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,銷售為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)熱泵干燥設(shè)備、空氣能干燥設(shè)備、微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名微波能技術(shù)專家和強(qiáng)大的技術(shù)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì),具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲(chǔ)備,與國(guó)內(nèi)相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、專家和高校形成了良好的合作關(guān)系,是國(guó)內(nèi)行業(yè)*的微波設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。
紅薯又名山芋、地瓜、甘薯等,紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),有“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù)。含糖量達(dá)到15%-20%。有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時(shí)珍《本草綱目》記有“甘薯補(bǔ)虛,健脾開(kāi)胃,強(qiáng)腎陰”,并說(shuō)海中之人食之長(zhǎng)壽。中醫(yī)視紅薯為良藥。
紅薯烘干步驟:
首先是前期處理工作:先將紅薯清洗干凈,然后將其放進(jìn)鍋爐中進(jìn)行蒸煮。在紅薯大約有七八成熟的時(shí)候?qū)⑵淙〕?,等到冷卻后再進(jìn)行切片。在切片環(huán)節(jié)中,首先要保持厚薄*,基本在2公分左右將合適,完成以上步驟,就可以將紅薯片放入物料托盤(pán)里了,做到厚度均勻,擺放整齊就可以了。
烘干過(guò)程:
1、首先開(kāi)機(jī),烘干房溫度達(dá)到30度時(shí)將裝滿紅薯片的物料車推入烘干房,設(shè)定目標(biāo)溫度40度,時(shí)間2小時(shí)。
2、進(jìn)入第二階段,目標(biāo)溫度設(shè)定55度,烘干時(shí)間設(shè)定2小時(shí),進(jìn)行連續(xù)除濕。
3、進(jìn)行第三階段,目標(biāo)溫度提升到65度,烘干時(shí)間設(shè)定2小時(shí),進(jìn)行連續(xù)除濕。
4、進(jìn)入第四階段,目標(biāo)溫度設(shè)定到70度,烘干時(shí)間設(shè)定2小時(shí),進(jìn)行連續(xù)除濕,一般終紅薯片的濕度保持在18%,烘干即可完成。5、停機(jī)后,讓紅薯片自然冷卻。
包裝入袋:取出烘干后的紅薯片進(jìn)行裝袋,進(jìn)行真空包裝,包裝后的紅薯片可以保存在陰涼的環(huán)境中,或者進(jìn)行冷藏都可以。
濟(jì)南紅薯地瓜干熱泵烘干設(shè)備廠家 山東立威微波設(shè)備有限公司可根據(jù)客戶的需求量身定制您需要的各種設(shè)備,公司備有實(shí)驗(yàn)機(jī),歡迎來(lái)實(shí)驗(yàn)洽談?dòng)嗁?gòu)。