肉類熟食真空包裝機(jī)原理是以塑料復(fù)合薄膜或塑料鋁箔復(fù)合薄膜為包裝材料,對固體、液體、粉狀、糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、電子原件、精密儀器儀表、金屬等進(jìn)行真空包裝或真空充氣包裝.
　　
　　真空包裝機(jī)特點
　　
　　1、對液體、高粘體物料,在高溫下能高精度自動制袋充填包裝.(適合用外抽式真空包裝機(jī))
　　
　　2、采用擠壓排氣包裝法.(內(nèi)抽式真空包裝機(jī))
　　
　　3、材料耐腐蝕性強(qiáng),達(dá)到食品衛(wèi)生防腐要求.
　　
　　4、主機(jī)結(jié)構(gòu)牢固,多種文字對應(yīng)的人機(jī)界面,操作簡單.
　　
　　5、可與各種形式的充填系統(tǒng)進(jìn)行.優(yōu)組合,從而獲得.佳包裝效果.
　　
　　設(shè)備用途：
　　
　　適用于各種肉制品、禽產(chǎn)品、醬菜制品、海產(chǎn)品、大蒜制品、山野菜、糧食、醫(yī)藥、生物制品、電子元件等各種固體、粉狀物、半流體進(jìn)行真空包裝，達(dá)到隔氧保鮮延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，提高產(chǎn)品檔次。
　　
　　配置特點：
　　
　　防水時間繼電器控制，于生產(chǎn)環(huán)境復(fù)雜的產(chǎn)品的設(shè)計；進(jìn)口電器控制，自動加熱，穩(wěn)定可靠；真空效果好、速率快、使用壽命長；
　　
　　自動真空包裝機(jī)構(gòu)造及工作原理：
　　
　　自動真空包裝機(jī)由電器系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、熱合系統(tǒng)、傳送帶系統(tǒng)等組成。工作時，將所包裝的物品裝好袋后放于傳送帶上，利用氣電控制系統(tǒng)使傳送帶向前移動一個工作位置，隨后真空蓋下移，將真空室封住，真空泵開始工作抽氣，由電接點真空表對真空加以控制，達(dá)到真空度要求后，由氣電控制系統(tǒng)進(jìn)行熱合、冷卻，然后開蓋重新開始下一個循環(huán)。循環(huán)程序為:傳送帶進(jìn)、停-抽真空-熱合封口-冷卻-放氣-真空室打開-傳送帶進(jìn)給。
　　
　　自動真空包裝機(jī)是一種傳送帶傳送的多工位連續(xù)生產(chǎn)設(shè)備，操作方便，維修簡單，適用廣泛，低廉。其特點分述如下。
　　
　　1、自動真空包裝機(jī)適用廣泛。購回本機(jī)后，只需根據(jù)產(chǎn)品要求選擇不同規(guī)格、材料、色澤的包裝袋就可以包裝成你所需要的產(chǎn)品，無需模具和包裝材料。該機(jī)還根據(jù)不同類產(chǎn)品包裝的需要，調(diào)整四個傾斜位置6度,10度,20度,30度)，傳送帶即可由水平調(diào)整至30度位置，因而該機(jī)能對整體、顆粒、粉沫、液汁等多種形態(tài)的物品進(jìn)行包裝。
　　
　　2、自動真空包裝機(jī)操作方便。操作者只需按下啟動按鈕，設(shè)備即可連續(xù)不停地運轉(zhuǎn)，然后將裝好袋的物品放于傳送帶上壓好就能夠連續(xù)生產(chǎn)。不同規(guī)格的產(chǎn)品只需松動托架螺絲，調(diào)整托架位置即可，無需經(jīng)過專門的技術(shù)培訓(xùn)。
　　
　　3、自動真空包裝機(jī)維修簡單。進(jìn)口真空包裝機(jī)大都為電腦程序控制，維修人員需經(jīng)過專門培訓(xùn)，并需配備工具和測量儀表。國產(chǎn)自動真空包裝機(jī)為接觸器和繼電器控制，線路直觀，故障明顯，普通電工即可維修。
　　
　　配置、特點：
　　
　　工作室垂直升降、采用中國臺灣ABS剎車控制，運行平穩(wěn)，定位準(zhǔn)確；荷蘭進(jìn)口履帶、雙節(jié)距鏈條，施耐德、歐姆龍電器控制，加熱棒水冷，穩(wěn)定可靠；配置德國進(jìn)口真空泵，抽速快，真空效果好，使用壽命長。
　　
　　我公司真空包裝機(jī)優(yōu)勢：
　　
　　1、真空泵可采用德國BUSCH真空泵，是目前食品真空包裝機(jī)行業(yè).好的真空泵，可長時間連續(xù)性使用，另有上海泵，二真空泵。
　　
　　2、全304不銹鋼，工作室和臺面采用具有優(yōu)良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能厚度為4mm的304不銹鋼，長期使用不變形、不漏氣，符合國標(biāo)的衛(wèi)生要求。
　　
　　3、下凹型真空包裝機(jī)，更適合包裝較多液體和較大包裝物，標(biāo)準(zhǔn)下凹6cm。
　　
　　4、全自動和半自動可以進(jìn)行切換，操作簡單、方便，封口效率高，一小時可達(dá)180次。
　　
　　5、.大封口長度為600mm，且2根加熱條排列整齊對稱，封口效果更佳，可對鋁箔、塑料薄膜等復(fù)合薄膜進(jìn)行加熱封口，可以有效地起到保鮮、保質(zhì)、防潮、防霉、防銹、防污染、防氧化及真空滅菌的作用，從而延長保存期。
　　
　　6、操作系統(tǒng)全密封,全機(jī)可用清水沖洗。
　　
　　7、真空室密封性好，.低壓強(qiáng)可達(dá)1.3332KPa。
　　
　　8、外形設(shè)計美觀地方，結(jié)構(gòu)合理，整機(jī)性能已超過國外同類產(chǎn)品，處在地位。
　　
　　主要結(jié)構(gòu)：
　　
　　本機(jī)主要由上工作室、下工作平臺、機(jī)架、電氣系統(tǒng)、真空系統(tǒng)五大部分組成
　　
　　工作過程：
　　
　　放入包裝物→真空脫氣→電熱封口→放氣→工作室上升→送出成品
　　
　　首先將包裝物放置在工作平臺上，將包裝袋口平鋪在硅橡膠條上，并用包裝袋壓條壓住袋口。打開電源，選擇加熱溫度，以及調(diào)整好抽氣時間和加熱時間，合蓋后，包裝機(jī)即可自動完成抽氣一封口一冷卻一起蓋一系列連續(xù)動作；在合蓋后，充氣包裝機(jī)能夠自動完成抽氣一封口一冷卻一起蓋一系列連續(xù)動作。