全自動凍肉鮮肉絞碎設備120型絞肉機我們公司的絞肉機設計合理,絞切過程中摩擦力小,肉料溫升低,利于保鮮。一八八六六七,一零一八五。
全自動凍肉鮮肉絞碎設備120型絞肉機凍肉絞肉機適應大、中、小型肉食品加工廠,它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm---φ16mm的顆粒,易清洗,該絞肉機的螺桿,網眼及刀片具有*的結構,使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點,是肉類制品加工的*設備.本機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒.絞-18℃一下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結構。無需解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉,為斬拌或攪拌做好前期工作。
全自動凍肉鮮肉絞碎設備120絞肉機優(yōu)點:1、效率高,出料速度快。2、操作簡單,方便自如。3、自動出料,勞動強度更低。4、*的斬刀、篦子,通過斬刀與篦子的高速旋轉,軸承的強力擠壓共同完成,更適合冷凍肉塊,小肉板。5、入料口700-800MM 盛放無聊多,而且絞碎速度快。6、*的電機保護使設備使用壽命更長,清洗更方便。
全自動凍肉鮮肉絞碎設備120絞肉機凍肉絞肉機的檢查及準備:在絞肉操作之前.要檢查金屬孔板和刀刃部是否吻合。方法是將刀刃放在金屬板上,橫向觀察有無縫隙。如果吻合情況不好,刀刃部和金屬孔板之間有縫隙.在絞肉時.肌肉膜和結締組織就會纏在刀刃上,妨礙肉的切斷。檢查結束后.從螺桿筒內取出螺桿,洗凈金屬孔板和*,對凍肉絞肉機進行清洗、消毒。