本機(jī)可根據(jù)產(chǎn)品和工藝要求將鹽水及輔料配置的腌漬液均勻的注射到肉塊和帶骨肉中，縮短了腌漬時間。多針同時注射，注射壓力可根據(jù)需要大小可以調(diào)節(jié)。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度同步，能夠達(dá)到理想的注射效果。另外，該機(jī)操作簡單，維修方便是肉食加工的理想設(shè)備。
1）整機(jī)包括鹽水泵均采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2）注射針設(shè)計*、排列合理、注射率可調(diào)，一次注射高可達(dá)50%。
3）電器箱為分體安裝，可有效地避免電器受潮。
4）設(shè)有料水過濾器，循環(huán)過程不會堵塞壓水泵。設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定。
5）本機(jī)可注射40-50cm的肉塊，一次注射率不低于40%。
6）注射粘稠物，注射針建議用10mm針，普通注射針8mm。
7）本機(jī)有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時，注射針隨機(jī)抬起，不受損壞，未碰到硬物的注射針仍會向下運(yùn)動完成注射。
匯康牌全自動鹽水注射機(jī) 使用說明：
1、先將調(diào)好的料汁，經(jīng)過濾網(wǎng)，倒入料車中。然后將料車推入機(jī)身腹部接通水泵進(jìn)水管。接通電源。
2、再檢查機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。正常運(yùn)轉(zhuǎn)是指：當(dāng)輸送帶往前走時，針往下走。
3、運(yùn)轉(zhuǎn)正常之后就可以注射。（注射前先開慢速啟動，再開泵啟動）查看水泵供液是否正常。
4、將肉放到輸送帶上擺列均勻。注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中，以防塞住鏈輪，影響使用。
5、在注射過程中，一定要經(jīng)常檢查過濾網(wǎng)是否堵塞，如果堵塞就要先將過濾網(wǎng)清理干凈，再繼續(xù)使用。
6、注射過程中還要注意經(jīng)常檢查注射液，注射液不足時要及時添加。
7、本機(jī)的針的行程，輸送帶的行程，壓力的大小，高速低速都可以調(diào)節(jié)，可以根據(jù)您的注射需要，隨意調(diào)節(jié)。
8、注射完畢，將余液倒出加入清水，開動機(jī)器進(jìn)行清洗。清洗完畢，將機(jī)器外觀搽拭干凈，確保機(jī)器清潔干凈。
9、鹽水注射機(jī)擦拭干凈以后，檢查針頭是否堵塞，如有堵塞，卸下針頭用細(xì)鋼絲把針管里的雜物清理干凈。以防影響注射效果。
設(shè)備配置介紹：
1、架體采用不銹鋼板，厚度：2.5mm
2、配減速機(jī)WJ-100.
3、不銹鋼多級葉輪泵。（電機(jī)3kw)
4、單針注射189針頭，注射壓力：1.0-4.5mpa(可調(diào)）
5、生產(chǎn)能力：1200-1600kg/h
6、注射量：60-100%。注射次數(shù)：24-48次/分鐘（變頻調(diào)速）
7、步進(jìn)距離：60-80mm，可調(diào)。
8、外形尺寸：長1720mm*寬（架體）880mm+（電器箱）270mm*1900mm
9、退料方式雙連桿退料，使物料不殘留，退料更干凈。
10、輸送帶傳動方式，通過減速機(jī)輸出軸偏心輸送。可調(diào)，其性能非常可靠。
11、采用德力西，正泰電器。
12、注射行程180mm
13、鏈條寬度：580mm,入料口585mm.
14、可以注射帶骨雞肉、牛肉、豬肉、鴨肉、魚肉等。帶骨注射（設(shè)有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時，注射針隨之抬起，不受損壞，注射針可方便調(diào)節(jié)安裝）。
15、注射范圍均勻壓力*，方便注射針拆卸，機(jī)器配裝通針器，便于注射針的拆裝清洗。
16、注射壓力：2-5公斤（變頻調(diào)節(jié)）可調(diào)，利用變頻器精確控制注射壓力和注射量，穩(wěn)定工藝要求的注射量。
17、注射率：一次注射率：帶骨雞腿肉60-85%，雞胸肉80-100%。
注：以上產(chǎn)品免費(fèi)保修1年，終生維護(hù)。
