常見的幾種冷藏庫：
1.保鮮庫

保鮮庫是以保鮮貯藏為目的的冷庫，保鮮庫可以大限度的保持農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度，在保鮮貯藏一段時間后仍然保持剛采摘或者接    近鋼采摘時的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)

 2.肉類冷藏庫
肉類冷藏庫是用作肉類的貯藏，肉類冷藏庫適用于肉類、水產(chǎn)、禽類、凍肉加工零售批發(fā)行業(yè)。肉類冷庫冷藏肉類食品的種類有    畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、豬肉、狗肉、雞肉、鴨肉、鵝肉，魚、海鮮等各類肉質(zhì)食品。
3.低溫庫

低溫庫用于冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì)，如冰淇淋儲藏時達不到-25℃，它的香味就沒有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了；

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