優(yōu)特80高速斬拌機(jī)銷售很多國內(nèi)企業(yè),以及遠(yuǎn)銷海外,具有較強(qiáng)的使用性,加工效率高等,安全系數(shù)較強(qiáng),斬刀上部設(shè)有防護(hù)罩,防護(hù)罩設(shè)有感應(yīng)器,在斬刀正常運轉(zhuǎn)下抬起防護(hù)罩經(jīng)感應(yīng)器檢測不到防護(hù)罩時,斬刀和斬鍋同時停止工作,防止危險事故發(fā)生。該機(jī)每部電源箱和電機(jī)裝有漏電保護(hù)裝置,防止在漏電的同時員工觸碰設(shè)備帶來的觸電現(xiàn)象發(fā)生。
80高速斬拌機(jī)設(shè)計合理、操作簡單、能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱性小、斬切時間短、提高工作效率、噪音小、適合于工作環(huán)境比較安靜的場合。
1.斬拌機(jī)斬刀均采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀,鋒利耐磨,攪拌強(qiáng)勁,質(zhì)量好。
2、斬拌機(jī)整機(jī)包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。
3、斬拌機(jī)變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備。
80高速斬拌機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬拌、絞肉、混合及乳化一次完成,從而使腸類制品的細(xì)密度和彈性增強(qiáng),提高該類制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量。還可適合用于魚類、水、蔬菜的粉碎加工。
◆ 80高速斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為*組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
◆ 優(yōu)特80高速斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械。