F4 流變發(fā)酵儀評價配方中添加劑的影響；冷凍面團(tuán)再發(fā)酵的分析
分析無面筋產(chǎn)品配方特性，監(jiān)控生產(chǎn)線面團(tuán)的稠度
評估降低鹽分的影響；確定入爐時間
監(jiān)控鮮酵母和*的活性
分析全配方面團(tuán)特性，含糖、脂
氣體釋放曲線大高度
T1：達(dá)到氣體釋放曲線大高度的時間
Tx：面團(tuán)出現(xiàn)空洞的時間，即面團(tuán)從該時刻起有二氧化碳?xì)怏w溢出
總體積：釋放氣體的總體積, 用ml表示
二氧化碳總損失體積：測定面團(tuán)在發(fā)酵過程中總二氧化碳?xì)怏w的溢出，用ml表示（圖中的A2）
氣體保持體積：在測試結(jié)束時仍保留在面團(tuán)中二氧化碳體積,用ml表示
特點(diǎn)：
功能全面： 一次測試即可得到氣體產(chǎn)生曲線和面團(tuán)體積變化曲線
使用靈活： 可根據(jù)需要自定義測試方法，分析所有類型的發(fā)酵面團(tuán)
操作簡便： 全自動測試，只需準(zhǔn)備面團(tuán)，后續(xù)操作均自動完成，自動創(chuàng)建測試報告
F4 流變發(fā)酵儀參數(shù)：
電源：220V 56/60Hz
功率：150W
凈重：12kg 毛重：20kg
尺寸（LxWxH）：41.5x26.5x54.5cm
F4 流變發(fā)酵儀
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱法國肖邦技術(shù)公司
- 品 牌
- 型 號
- 所 在 地北京市
- 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
- 更新時間2019/3/22 10:24:30
- 訪問次數(shù)1375
產(chǎn)品標(biāo)簽:
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國肖邦技術(shù)公司Chopin Technologies，是處于*地位的專業(yè)研發(fā)與生產(chǎn)谷物、面粉及其加工產(chǎn)品的品質(zhì)檢測設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，隸屬KPM分析集團(tuán)，始建于1836年，總部位于法國巴黎。
肖邦技術(shù)公司的所有儀器設(shè)備都是在法國研發(fā)制造，一級分銷商60多家，覆蓋所有谷物領(lǐng)域。肖邦技術(shù)公司注重技術(shù)創(chuàng)新，每年將超過10%的營業(yè)額投入到研發(fā)方面。自1920年肖邦先生發(fā)明世界上*檢測小麥品質(zhì)的儀器-吹泡儀以來，肖邦技術(shù)公司的眾多專有技術(shù)已獲得的所有機(jī)構(gòu)的認(rèn)可，比如 AACC, ICC, ISO, CEN, AFNOR……肖邦技術(shù)公司執(zhí)行優(yōu)秀的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，讓*的農(nóng)業(yè)與糧食工業(yè)共同分享肖邦的技術(shù)創(chuàng)新成果。
早在1980年，肖邦技術(shù)公司的谷物檢測設(shè)備就已經(jīng)進(jìn)入中國。肖邦的*產(chǎn)品， 如Alveolab和AlveoPC吹泡儀，Mixolab2混合試驗(yàn)儀，Infraneo Senior 和Infraneo Junior近紅外分析儀，SDmatic損傷淀粉儀，LabMill和CD1實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)，F(xiàn)4流變發(fā)酵儀，Amylab降落數(shù)值儀，全自動除雜清理機(jī)Quatuor，全自動收糧系統(tǒng)GESTER*地在全國各地的諸多用戶使用。肖邦為中國的糧食產(chǎn)業(yè)應(yīng)用檢測技術(shù)做出有目共睹的貢獻(xiàn)，為廣大中國客戶帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益和技術(shù)進(jìn)步。
食品品質(zhì)檢測儀，數(shù)粒儀
| 是否進(jìn)口 | 是 | 型號 | 其他 |
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