工藝流程示例：
潔凈菜生產(chǎn)工藝：挑選—清洗—切制—保鮮—脫水—滅菌—包裝—冷藏
醬腌菜生產(chǎn)工藝：挑選—腌制—切制—清洗—脫鹽—瀝水—調(diào)味—包裝—滅菌
豆制品生產(chǎn)工藝：洗豆去雜—泡豆—打漿煮漿—點(diǎn)腦破腦—壓榨成型—包裝—滅菌
果脯生產(chǎn)工藝：挑選—清洗去雜—預(yù)煮—浸糖—烘干—調(diào)味—包裝
脫水蔬菜生產(chǎn)工藝：挑選—清洗—切制—漂燙—冷卻—脫水—烘干包裝
食用菌、山野菜生產(chǎn)工藝：挑選—清洗—預(yù)煮—分級—稱重—熱罐漿—封口包裝—滅菌
蔬菜水果清洗機(jī) 工業(yè)用洗菜機(jī)
全自動蔬菜清洗機(jī)設(shè)備介紹：
1.根莖類果蔬去皮清洗機(jī)是我公司采納國內(nèi)外對根薯類去皮、水產(chǎn)品（魚類）脫鱗等加工機(jī)械的特點(diǎn)設(shè)計(jì)制造的，采用毛刷/砂輥摩擦原理，對產(chǎn)品的表面進(jìn)行均勻的刷洗和摩擦，從而達(dá)到產(chǎn)品表面去皮的目的。
2.該機(jī)具有能耗低、體積小、重量輕、外形美觀和操作簡便的特點(diǎn)，箱體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作清潔衛(wèi)生，毛滾采用優(yōu)質(zhì)尼龍線繩軋制而成，不易變形，經(jīng)久耐用。
全自動水果蔬菜洗菜機(jī).設(shè)備操作方便、工人只需進(jìn)行投料和按下啟動按鈕即可使設(shè)備進(jìn)入運(yùn)行狀態(tài)，出料操作十分簡單，只需打開設(shè)備一側(cè)的出料閘門，脫皮之后的產(chǎn)品便可自動倒出。該設(shè)計(jì)zui大程度上降低了工人的勞動強(qiáng)度，為企業(yè)節(jié)約人工成本。
4.對于產(chǎn)品的表皮摩擦均勻，減少了不必要的果肉損傷，出品率提高、去皮速度快，產(chǎn)品表面光滑細(xì)膩。
全自動蔬菜清洗機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：
氣泡清洗機(jī)由清洗水槽、水過濾循環(huán)裝置、去蟲去雜裝置、氣泡發(fā)生機(jī)構(gòu)、去毛發(fā)裝置、物料輸送裝置,清凈水噴淋裝置、實(shí)際生產(chǎn)過程中可多臺設(shè)備連接使用,可與電解機(jī)水生成裝置,臭氧發(fā)生裝置配套使用達(dá)到多種清洗目的.設(shè)備材料均符合食品出口衛(wèi)生要求.
氣泡清洗機(jī)是大棗，蔬菜，水產(chǎn)生產(chǎn)線中的重要產(chǎn)品，主要用于大棗，蔬菜，水產(chǎn)的清洗。氣泡清洗機(jī)的原理主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水，經(jīng)過加熱管將水溫加熱，原料在經(jīng)過箱體時，會與氣泡機(jī)和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn)，在出水面時，設(shè)有噴淋頭，高壓沖洗。
