盒式氣調(diào)包裝機(jī)是一種新型的包裝方式，有助于食品延長(zhǎng)保鮮周期，延長(zhǎng)貨架期，提高食品安全性能，保留食品原始新鮮口感。冷鮮肉氣調(diào)包裝保鮮期可達(dá)到15天，熟食可達(dá)到7~9天，快餐類可達(dá)到5天以上。
實(shí)現(xiàn)原因是什么呢？
盒式氣調(diào)包裝機(jī)都是在包裝盒內(nèi)使用氮?dú)狻⒀鯕?、二氧化碳以及其他的一些稀有氣體，用來替換包裝盒內(nèi)的原始空氣，改變包裝盒的的生態(tài)環(huán)境。使其包裝盒內(nèi)的微生物的生長(zhǎng)抑制到很慢的狀態(tài)。從而實(shí)現(xiàn)了保鮮。
當(dāng)然，不同的產(chǎn)品的微生物種群區(qū)別很大，能適應(yīng)的生長(zhǎng)環(huán)境也不同，因此需要根據(jù)不同的食品采用不同的保鮮氣體組合，達(dá)到理想的效果。
河南燒雞真空氣調(diào)包裝機(jī)
河南燒雞真空氣調(diào)包裝機(jī)主要功能：
1、氣調(diào)包裝機(jī)適合各式食品的盒式包裝，連續(xù)自動(dòng)完成抽真空、自動(dòng)混合保鮮氣體（通常為CO2、N2、O2）、充氣、封口包裝、分切，包裝成品排出等步驟;
2、氣調(diào)包裝機(jī)可完成復(fù)合膜、單膜、共擠膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進(jìn)行封口包裝;
3、氣調(diào)包裝機(jī)伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)，由可編程序控制器（PLC）配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話，各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改。控制方便可靠，精確靈活，故障率低;
4、氣調(diào)包裝機(jī)主體采用SUS304食品級(jí)不銹鋼材料制造，設(shè)備表面易清洗;
5、氣調(diào)包裝機(jī)封口壓力、溫度和時(shí)間等參數(shù)可以精確控制，確保產(chǎn)品封口達(dá)到理想效果;
6、氣調(diào)包裝機(jī)光電跟蹤蓋膜圖案，確保包裝印刷圖案的完整;
7、氣調(diào)包裝機(jī)模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進(jìn)行定制;
