一、設(shè)備介紹：
DRT煮江米酒的機(jī)器設(shè)備通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)自動化生產(chǎn)降低生產(chǎn)成本。江米酒又稱糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟,是中國傳統(tǒng)特產(chǎn)之一。DRT煮江米酒的機(jī)器設(shè)備，是我公司研發(fā)的食品攪拌蒸煮設(shè)備，可以煮小麥、玉米、大豆、高粱、谷子、蕎麥（甜蕎、苦蕎）、燕麥（莜麥）、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆（蕓豆），具有操作簡單，效果好，節(jié)約能源等特點(diǎn)！
二、設(shè)備結(jié)構(gòu)：
主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，
1.鍋體采用304不銹鋼鍋膽，內(nèi)膽厚度mm,保溫隔熱棉厚度：50mm,外單厚度mm.(外單采用亮光不銹鋼制造)。
2、加熱系統(tǒng)：
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電加熱：導(dǎo)熱油自動控溫，加熱均勻，針對物料適合批量生產(chǎn)；
電磁加熱：消除加熱的慣性現(xiàn)象，升溫降溫迅速高效；加熱*，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因 此壽命超長；
蒸汽加熱：整體升溫性能好，適合煮料攪拌；
3、攪拌系統(tǒng)：
攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更*，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、調(diào)速傳動裝置：
攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行平穩(wěn)。
