油炸食品真空包裝機(jī)生產(chǎn)廠家 山東振揚(yáng)食品機(jī)械生產(chǎn)各種真空包裝機(jī),我公司生產(chǎn)的油炸食品真空包裝機(jī)外形美觀、大方,能直觀到其真實(shí)形態(tài)。采用油炸食品真空包裝機(jī)真空充氮包裝,可有效防止食品酸敗或擠壓,延長儲(chǔ)存時(shí)間。
油炸食品真空包裝機(jī)生產(chǎn)廠家 產(chǎn)品介紹
油炸食品比較松脆,要保持這種口感,就要控制它的水分含量在5%以內(nèi),因此在貯存時(shí)要特別注意它的防潮性。真空油炸食品吸濕性比較強(qiáng),產(chǎn)品組織呈多孔結(jié)構(gòu),油炸農(nóng)產(chǎn)品的吸濕性強(qiáng)于油炸肉食水產(chǎn)品的吸濕性??傊?,油炸食品要保持它的松脆感就要運(yùn)用真空防潮包裝。它可以根據(jù)食品的種類調(diào)整充氮的純度,使它既保持活性又能抑制霉菌的生長,防止食物受潮。
油炸食品真空包裝機(jī)工作原理:
油炸熟食品真空包裝機(jī)讓包裝在真空后充入氮?dú)?,二氧化碳,氧氣單一氣體或兩三種氣體的混合氣體,其氮?dú)馐嵌栊缘臍怏w,起到填充的作用,使袋內(nèi)保持正常氣壓,以防止空氣進(jìn)入袋內(nèi),真空包裝對食品起到一個(gè)保護(hù)的作用,其中二氧化碳可以濃于各種脂肪或水,變成酸性較弱的碳酸,可以有效地抑制霉菌,*微生物的存活。其氧氣可以抑制厭氧菌的生長,運(yùn)用油炸食品真空包裝機(jī)真空食品包裝可以有效地阻隔溫度對食品的影響。
油炸食品真空包裝機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
1、油炸食品真空包裝機(jī)外形美觀、大方,能直觀到其真實(shí)形態(tài)。抽真空包裝外形折破,不易查看其包裝產(chǎn)品的真實(shí)形態(tài),包裝檔次不高。
2、真空充氮包裝,內(nèi)外壓差平衡(-600~-700mmHg)空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內(nèi)滲入,防止保鮮產(chǎn)品過早*,變質(zhì)。
3、真空充氮包裝,適合易碎,怕擠壓物料包裝(如鮮花、脆片、休閑食品等),抽真空包裝無法實(shí)現(xiàn)。
4、一些含水份的食品或物料,在抽真空包裝后由于袋內(nèi)壓差作用,食品或物料的油份及水份滲出,將影響食品或物料的內(nèi)在質(zhì)量及表面美觀。
5、一些油炸食品或果蔬脆片,采用油炸食品真空包裝機(jī)真空充氮包裝,可有效防止食品酸敗或擠壓,延長儲(chǔ)存時(shí)間。