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30型烤鴨煙熏爐 煙熏鴨肉機器

參考價 14500
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市益眾機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時間2019/10/5 8:35:53
  • 訪問次數(shù)590
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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食品加工設(shè)備

殺菌鍋 煙熏爐 清洗機 巴氏殺菌機
電壓 220V 功率 13.6Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 外形尺寸 1000-1000-1350mm
30型烤鴨煙熏爐 煙熏鴨肉機器與制品的色澤有關(guān)的因素有木材的種類、樹脂的含量、煙氣的濃度、熏制的溫度以及產(chǎn)品表面的水分等。例如,燃料為山毛棒,肉色為金黃色;燃料為赤楊、杯樹,肉色為深黃色或棕色;若煙熏時產(chǎn)品表面干燥、熏煙溫度較低時,肉色較淺;若煙熏時產(chǎn)品表面潮濕、熏煙溫度較高時,肉色較深。
30型烤鴨煙熏爐 煙熏鴨肉機器 產(chǎn)品信息

30型烤鴨煙熏爐 煙熏鴨肉機器產(chǎn)品中心溫度由煙熏爐尖頭的溫度探頭來感應(yīng),一般是插入產(chǎn)品內(nèi)部;煙熏爐爐內(nèi)溫度由圓頭的溫度探頭感應(yīng),需要放在煙熏爐爐體內(nèi)部自然下垂;

6、如遇到緊急情況。應(yīng)立即按下煙熏爐面板上的“急停”開關(guān),故障排除后才能再開煙熏爐;

7、每天工作完畢應(yīng)對煙熏爐設(shè)備進行清洗,煙熏爐清洗時應(yīng)關(guān)閉爐門,打開煙熏爐清洗閥門(煙熏爐爐體內(nèi)部的清洗可用堿性溶劑擦拭)

8、全部工作結(jié)束后,必須再次檢查煙熏爐爐內(nèi)有無異物,煙熏爐的發(fā)煙爐內(nèi)有無明火,全部檢查完畢無問題后,關(guān)閉煙熏爐的電源、壓縮氣、蒸汽、自來水后,方可離開現(xiàn)場。

 

30型烤鴨煙熏爐 煙熏鴨肉機器的特性:

1、采用手動電器控制,自動化程度比較高。

2、具有電加熱或蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能,可以根據(jù)用戶要求組合,實現(xiàn)多種加工工藝。

3、采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐,比較適用于有鍋爐或者配置蒸汽發(fā)生器的用戶。

4、采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,可以降低能耗。

5、各種工藝參數(shù)(時間、溫度等)可按工藝要求自由設(shè)定,可確保準確無誤。

6、如果工作完成或中途機器出現(xiàn)故障,本機具有自動報警功能。

7、機內(nèi)設(shè)有兩個或四個溫度檢測探頭。

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