真空滾揉機也是真空腌漬機，真空腌制桶，采用304不銹鋼材質制作，可根據客戶的具體要求加工定制。我們是**。
大型雞胸肉真空滾揉機調理品腌制機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜、果品放在真空狀態(tài)內，提高調味品進入肉品的速度，并限度的保持產品內的水分,這樣不僅使肉的結構松馳，達到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
滾揉腌制指經過鹽水注射的肉或預腌過的肉塊放在滾揉機中，真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，使肉產品在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按捏、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性，通過滾揉、按捏使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感好，出品率高。本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹、縮小做往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果。
全自動真空滾揉機除具有真空呼吸式滾揉機特點外，還具有變頻技術功能，使?jié)L揉轉數根據工藝任意調整，使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。諸城森岳機械真空滾揉機該機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，更大的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
大型雞胸肉真空滾揉機調理品腌制機圖片展示
諸城市鵬啟機械有限公司是一家集生產、銷售于一體的生產廠家，生產的果蔬、肉食深加工機械設備質量優(yōu)，價格公道，多年來深受老客戶的好評。售后方面我公司以優(yōu)化的技術和完善的售后服務為您解除后顧之憂.設備在一年以內免費，終生售后。不會為設備的售后而感到擔憂。選擇了我們鵬啟機械就等于選擇了放心。
