哈爾濱考場殺菌鍋 香辣豬脆骨滅菌鍋
雙層水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜設(shè)備特點：
熱水儲存在上罐，產(chǎn)品升溫階段非常迅速。
被水浸沒，溫度能從各個方位滲透到產(chǎn)品中。
整個過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸，釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán)，優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)，保證釜內(nèi)熱分布均勻。
通過控制熱氣的進(jìn)出來控制反壓力，避免了壓力峰值，大大降低了包裝材料的破壞。
平滑溫和但快速的冷卻，避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)品。
升溫時，熱量以快的速度滲透到產(chǎn)品，確保達(dá)到所需要的殺菌效果。
產(chǎn)品全部被水浸沒產(chǎn)生浮力，大大減輕了產(chǎn)品包裝的摩擦與碰撞。
確保有理想的傳熱效果，高溫短時間的滅菌能提效率，處理更多的產(chǎn)品。
主要技術(shù)參數(shù)：
型 ?號
內(nèi)徑
筒長
材質(zhì)
有效容積
處理量
設(shè)計壓力Mpa
試驗壓力Mpa
設(shè)計溫度℃
備注
900*1800
900mm
1800mm
Sus304
1.14
500-550公斤
0.35
0.44
145
封頭、筒體、壁厚不銹鋼4mm，上水箱型號為：直徑900*1800mm，厚度不銹鋼4mm。
保溫層0.6mm，配有不銹鋼小車兩輛；盤子八個，為不銹鋼材質(zhì)。配置壓力表、溫度計、水位計、安全閥、安全連鎖裝置。
電器兩用半自動系統(tǒng)一套，自動控溫，控壓，自動保溫保壓，主要有進(jìn)口角座閥，正泰電器等。
設(shè)備外觀尺寸：3500*1600*3200（長*寬*高）
配有正規(guī)壓力容器手續(xù)壹套。
本設(shè)備保修壹年、派技術(shù)人員上門指導(dǎo)安裝調(diào)試，培訓(xùn)員工。
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