小魚仔烘干機（微波烤魚設備）  烤魚，一種發(fā)源于重慶巫溪縣，而發(fā)揚于萬州的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統(tǒng)渝菜及重慶火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風味小吃。但我們這里說的烤魚非詞烤魚，而是用微波烘烤出來的魚干，微波烤魚設備是新開發(fā)的一款新型微波爐烤魚設備。主要是針小魚進行烘烤、烘干、熟化、殺菌等工藝加工處理。
    中文名 微波烤魚設備 用途烤魚針對對象 南美白對魚又稱 溫州魚烤魚機設備
    微波烤魚設備是新開發(fā)的一款新型微波爐烤魚設備。主要是針對小魚仔進行烘烤、烘干、熟化、殺菌等工藝加工處理?，F(xiàn)已廣泛用于廣東、廣西、福建、海南、浙江、山東、河北等地。
微波烤魚設備中有細分為高溫快速烘烤機，低溫柔性烘烤機，低溫烘烤設備等，不同的烘烤要求采用不同的烘烤設備和烘烤工藝。
    小魚仔烘干機（微波烤魚設備）在溫州應用多，所以又有人稱為溫州魚烤魚機設備，根據(jù)對魚的肉質(zhì)特性，采用微波，光波，紅外相結(jié)合的方法，由用戶根據(jù)烤魚的口味來進行工藝調(diào)速，微波烘烤出來的對魚表面色澤明亮，沒雜質(zhì)，肉味鮮嫩可口，魚殼分離，魚個頭較大,烤魚設備伴隨有殺菌效果。
微波烤魚設備特點：
1、加熱均勻。由于微波作用于水分子，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。
2、節(jié)能。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、效率高，時間短。由于微波加熱不需要熱傳導的過程，所以微波從不同方向穿透物體進入物體內(nèi)部，由里至外使物料在很短時間內(nèi)達到均勻干燥，有效地縮短了干燥時間。
4、易于控制。與常規(guī)方法相比，微波操作簡便；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。
工業(yè)微波爐技術參數(shù)：
1、設備型號：LW-12HMV-2X
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、輸出微波功率：12kW（功率可調(diào)）
4、微波頻率：2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率：≤17kVA
6、外形尺寸（長×寬×高）：8500×850×1750mm
7、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%
8、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準
9、符合GB/5226.1-2002機械 機械電氣設備
10、微波源采用三星*，配備紅外溫控系統(tǒng)
11、箱體采用食品級全不銹鋼
選擇我們的幾大理由：
1、 技術工程師從事微波設計工作多年，經(jīng)驗豐富，設計理念；
2、 絕不含糊設備選材，只做高品質(zhì)的產(chǎn)品；
3、 微波源采用日本進口，箱體采用食品級不銹鋼；
4、 不附加不實用的賣點，為客戶著想，實實在在，經(jīng)濟實用；
5、 完善的售后服務體系，保修一年，外加終身提供技術咨詢，讓客戶一次投資，長久受益！
·  售后服務承諾：
·   1、我司售后服務宗旨：信守承諾、誠信服務；
·  2、免費負責對設備進行安裝、調(diào)試；
·  3、免費對需方使用人員進行操作與維護培訓;
·  4、對設備的保修期限為壹年，人為損壞及自然災害除外（免人工費、配件費、差旅費），提供終身技術支持與服務；
·  5、保修期外的售后服務雙方可以另行約定，原則上只收取維修成本費；