餐廳爆品小型耐火磚果木烤爐耐高溫1000℃
果木牛扒的特點：
1：外觀鋼板304材質(zhì)，厚度足
2：耐高溫混凝土厚度15cm
3：烘烤爐膛專業(yè)圓弧加圓柱型
4：耐高溫層耐火水泥火山石火山球都是進口材料
5：質(zhì)保2年，終身維護！
長沙華騰是國內(nèi)少數(shù)幾家專業(yè)生產(chǎn)果木牛排爐設(shè)備的廠家，山寨廠家是達不到專業(yè)設(shè)計和耐用性能的。
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質(zhì)保2年，終身維護！
果木爐的型號，目前有以下五種.
微小型的尺寸：600*600*1200 mm 長寬高
小型的尺寸：950*900*1800 mm 長寬高
中小型尺寸：1000*1000*1800 mm 長寬高
中型尺寸：1200*1000*1800 mm 長寬高
大型的尺寸：1500*1000*1800 mm 長寬高
外觀有不銹鋼型和耐火磚型，外觀只是外觀的區(qū)別，設(shè)備效果都是一樣的，尺寸不同價格相應(yīng)都不一樣。
餐廳爆品小型耐火磚果木烤爐耐高溫1000℃
牛排放在烤架上面，果木在不斷的燃燒夾雜著果香味的淡煙，鐵架的溫度不斷上升。
經(jīng)過數(shù)分鐘的果木燃燒，烤盤溫度也隨之上升。
這樣高溫就會瞬間鎖住牛排和牛扒的水分，充分保留了牛排的肉汁和營養(yǎng)成分。牛排及牛扒充分吸收了蘋果木，桃木，荔枝木，橘子木等水果木散發(fā)出來的原香味道。
中間翻轉(zhuǎn)一次，再烤上三兩分鐘，達到自認熟度后，便可裝盤開始食用。
配上一款干紅，味道全部釋放，讓人終身難忘，這就是果木牛排的來源和來歷。
再到2007年長沙華騰廚房設(shè)備有限公司自主研發(fā)了果木牛排爐，采用鐵板，不銹鋼，專業(yè)的窯爐，專業(yè)進口耐火泥及進口耐高溫材料和烤架等一系列原理和數(shù)據(jù)研發(fā)產(chǎn)生果木燒烤爐。
