醬油餅是一種脆性食品，口感滑潤(rùn)，谷物味香濃，由膨化機(jī)加工而成，與傳統(tǒng)法相比在產(chǎn)量、品質(zhì)、原料適應(yīng)性方面提高一步，也強(qiáng)化了維生素和礦物質(zhì)等微量元素。
通常以小米，大米，玉米，豆粉等為主要原料從配料、擠壓、膨化、成型、切斷、烘烤、噴涂調(diào)味到成品一次完成，*實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。該生產(chǎn)線具有可選機(jī)型多、設(shè)備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類多、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。通過變換不同模具和改變生產(chǎn)工藝可生產(chǎn)市場(chǎng)**行的各種膨化食品，適合于各類食品廠家。
醬油餅休閑食品生產(chǎn)線工藝組成：1.工藝流程:磨粉→拌粉→輸送→高溫?cái)D壓膨化→整形切斷→輸送→干燥→噴涂（調(diào)味）→（包裝）
醬油餅休閑食品生產(chǎn)線設(shè)備核心配置：
1、拌粉機(jī)：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的拌粉機(jī)，主要三種機(jī)型給您選擇選用。
2、上料機(jī)：利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送，確保上料方便快捷。
3、膨化機(jī)：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)，產(chǎn)量不等 可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等為原料。
4 提升機(jī)：將米果輸送到烤箱，提升機(jī)的高度根據(jù)烤箱確定。
5、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)，有三層、五層、七層不銹鋼烤箱;
6、調(diào)味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置，另有噴油、噴糖、涂層設(shè)備。
醬油餅設(shè)備售后服務(wù)：
1.提供各類基礎(chǔ)配方;
2.多種形狀可供選擇;
3.免費(fèi)安裝調(diào)試;
4.負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員;
5.免費(fèi)保修一年。
