意大利披薩爐 果木披薩窯爐酒店廚房設(shè)備

果木披薩爐跟烤箱的區(qū)別就是果木披薩爐爐膛內(nèi)裝置了耐高溫披薩石板，火山石板，具有回火原理，溫度可達(dá)500度以上，披薩只需要60-80秒即可烤熟，而普通烤箱爐膛內(nèi)部只是電解板。普通烤箱也可以烤披薩，但是溫度達(dá)不到要求，烤出來的披薩不如果木披薩爐拷出來的香脆，另外果木披薩爐裝置了披薩石板及火山巖，火山熔巖石等，除了烤披薩之外還可以烤很多東西，比如面包、蛋撻、雞翅、雞腿等。

質(zhì)保1年，終身維護(hù)！

長(zhǎng)沙華騰是國內(nèi)少數(shù)幾家專業(yè)生產(chǎn)果木牛排爐設(shè)備的廠家，山寨廠家是達(dá)不到專業(yè)設(shè)計(jì)和耐用性能的。

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果木披薩爐的型號(hào)，目前有以下五種.

果木披薩窯爐

1、小型

尺寸：直徑1200* 高 1900 （mm）

爐膛內(nèi)徑 800mm、爐膛壁厚 200 mm

可同時(shí)烤披薩數(shù)量：2-3個(gè)12寸披薩

90-120s出爐，重量 1000 kg 左右

2、中型

尺寸：直徑1400* 高 1900 （mm）

爐膛內(nèi)徑 1000mm、爐膛壁厚 200 mm

可同時(shí)烤披薩數(shù)量：3-4個(gè)12寸披薩

90-120s出爐，重量 1200 kg 左右

3、大型

尺寸：直徑1600* 高1900 （mm）

爐膛內(nèi)徑 1200mm、爐膛壁厚 200 mm

可同時(shí)烤披薩數(shù)量：4-5個(gè)12寸披薩

90-120s出爐，重量 1300 kg 左右

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