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酸棗汁飲料加工設(shè)備酸棗飲料灌裝設(shè)備果蔬汁飲料生產(chǎn)線

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公司名稱溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
品牌KEXIN/科信
型號(hào)
所在地溫州市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2024/3/31 20:09:21
訪問次數(shù)1178

產(chǎn)品標(biāo)簽:

酸棗汁飲料生產(chǎn)線酸棗汁飲料生產(chǎn)設(shè)備酸棗汁飲料加工設(shè)備酸棗汁飲料制作設(shè)備酸棗汁飲料灌裝設(shè)備

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公司介紹主營產(chǎn)品

　　溫州市科信輕工機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計(jì)和制造企業(yè)，業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域。主營產(chǎn)品有：飲料灌裝生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)設(shè)備、桶裝水灌裝生產(chǎn)線、易拉罐灌裝生產(chǎn)線、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、(含氣)碳酸飲料生產(chǎn)線、維生素功能飲料生產(chǎn)線、果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、紅酒生產(chǎn)線、白酒生產(chǎn)線等等(果蔬飲料、八寶粥、食用油、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、化妝品等多種全套生產(chǎn)線設(shè)備)各種飲料機(jī)械灌裝設(shè)備、包裝設(shè)備與配套產(chǎn)品，滿足各種不同類型的客戶需求，我們還提供工藝設(shè)計(jì)、建廠指導(dǎo)、機(jī)械制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、飲料技術(shù)配方等一*龍交鑰匙工程服務(wù)。

　　公司成立二十年來贏得了國內(nèi)外廣大客戶的信賴和有關(guān)政府部門的大力支持，通過了ISO9001-2000質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，同時(shí)被評(píng)為“信得過的企業(yè)”，“重合同、守信用單位”，“AA*資信企業(yè)”，“中國飲料機(jī)械名優(yōu)品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)。

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整套飲料生產(chǎn)線，純凈水生產(chǎn)設(shè)備，植物蛋白飲料生產(chǎn)線，（含氣）碳酸飲料生產(chǎn)線，維生素功能飲料生產(chǎn)線，果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備，茶飲料生產(chǎn)線、果醋飲料生產(chǎn)線，酵素生產(chǎn)線，果酒生產(chǎn)線，乳品飲料生產(chǎn)線

產(chǎn)品簡介在線詢價(jià)

包裝類型	瓶	電壓	380V
功率	120kw	灌裝能力	2000瓶/小時(shí)
殺菌溫度	120℃	外形尺寸	1m
自動(dòng)化程度	全自動(dòng)

酸棗汁飲料生產(chǎn)工藝
新型酸棗汁飲料制作方法，采用特殊工藝從酸棗中提取酸棗汁，經(jīng)酶解、澄清、過濾、真空濃縮、超高溫瞬時(shí)殺菌、無菌冷灌裝等工藝制成濃縮營養(yǎng)酸棗汁飲料，大限度保持了酸棗原有營養(yǎng)及風(fēng)味，天然、綠色、健康、無公害，是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的飲品。酸棗汁飲料加工設(shè)備酸棗飲料灌裝設(shè)備

酸棗汁飲料加工設(shè)備酸棗飲料灌裝設(shè)備果蔬汁飲料生產(chǎn)線產(chǎn)品信息

溫州科信酸棗汁飲料生產(chǎn)線

一、酸棗汁飲料生產(chǎn)流程

一、原料選擇

選用*成熟、新鮮、風(fēng)味好、汁液豐富、無病蟲害的鮮果，成熟度不夠的要經(jīng)過后熟。酸棗汁飲料加工設(shè)備酸棗飲料灌裝設(shè)備

二、原料預(yù)處理

1、清洗。原料選好后用清水洗刷去毛清洗凈后再放在1％鹽酸溶液或洗滌劑溶液中漂洗，除去殘留農(nóng)藥，再放在清水中漂洗，瀝干。

2、切半去核。用切半挖核機(jī)進(jìn)行。3、浸泡護(hù)色。切半挖核后的原料放入0．1％?？箟难岷?/span>無花果酸的混合溶液中浸泡護(hù)色。

三、加熱打漿

果塊在90℃－95℃下，加熱3－5分鐘，促使軟化，通過孔徑0．5毫米的打漿機(jī)打漿，除去果皮。

四、風(fēng)味調(diào)整

經(jīng)過上步處理后的果漿為了增加風(fēng)味需進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整時(shí)加入砂糖、無花果酸和L－抗壞血酸等配料。其比例為桃肉漿100公斤，27％糖液80公斤、無花果酸0．45

公斤、L－抗壞血酸0．07－0．2公斤。

五、均質(zhì)脫氣

均質(zhì)是為了使酸棗汁懸浮的果肉顆粒分裂成更小的微粒而均勻地分散于酸棗汁中，增加酸棗汁的穩(wěn)定性，防止分層。均質(zhì)的方法是將粗濾的酸棗汁通過高壓均質(zhì)機(jī)，使酸棗汁中的果肉顆粒和膠體物質(zhì)在高壓下通過直徑為0．002－0．003毫米的小孔而成為更細(xì)小的微粒。生產(chǎn)上

一般采用130－160公斤／平方厘米的均質(zhì)機(jī)。

另外還可采用膠體磨進(jìn)行均質(zhì)。當(dāng)酸棗汁流經(jīng)膠體磨間隙為0．05－0．075毫米的狹縫時(shí)，酸棗汁中的果肉顆粒因受到強(qiáng)大的離心力作用而相互沖擊摩擦，從而達(dá)到均質(zhì)的目的。

果實(shí)在榨汁時(shí)進(jìn)入氧、氮和二氧化碳等氣體，其中，氮能引起維生素C和色素

等物質(zhì)氧化，因此，必須進(jìn)行脫氣。

六、殺菌裝罐

酸棗汁加熱至95℃，維持1分鐘，立即趁熱裝罐。

七、密封冷卻

旋緊瓶蓋，將罐倒置一分鐘。密封后迅速分段冷卻至38℃左右，然后入庫貯存。質(zhì)量合格的果茶成品呈粉紅色或黃褐色，允許帶暗紅色，液汁均勻混濁，長其靜置后有微粒沉淀，具有桃汁風(fēng)味，無異味，可溶性固形物達(dá)10%-14%。

酸棗汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備

二、科信企業(yè)文化

企業(yè)宗旨：管理是基礎(chǔ)，質(zhì)量是生命，效益為根本，市場為導(dǎo)向，科技當(dāng)先行。

企業(yè)文化：以人為本，科技興企，敢為人先，超越自我

經(jīng)營理念：誠信敬業(yè)，開拓創(chuàng)新，精益求精，用戶至上

團(tuán)隊(duì)精神：開拓務(wù)實(shí)、精誠協(xié)作

創(chuàng)業(yè)精神：拼搏進(jìn)取、創(chuàng)業(yè)發(fā)展

敬業(yè)精神：事業(yè)就是生命

企業(yè)精神：質(zhì)量是企業(yè)的生命，管理是永恒的主題

酸棗汁飲料加工設(shè)備酸棗飲料灌裝設(shè)備

酸棗汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備

三、酸棗汁功效

1、喝酸棗汁能夠開胃健脾，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化。當(dāng)今快節(jié)奏的都市生活使很多人飲食不規(guī)律導(dǎo)致腸胃功能失調(diào)，消化功能退化，各種消化疾病層出不窮。酸棗汁能夠發(fā)揮酸棗開胃健脾、促進(jìn)消化的功能，調(diào)理人們的消化系統(tǒng)。同時(shí)，在炎熱的夏季人們常常會(huì)食欲不振，這時(shí)候喝上一杯開胃爽口的酸棗汁是再好不過了，令人們食欲大振。

2、喝酸棗汁能夠治療失眠癥。中醫(yī)認(rèn)為，酸棗果肉性味酸平，具有養(yǎng)心安神、補(bǔ)中益氣等功效，可以治療心悸、失眠、盜汗等多種病癥。失眠的人們喝酸棗汁能夠?qū)幮陌采?，?zhèn)靜催眠，故而長其受失眠困擾的人群可以常常喝點(diǎn)酸棗汁來幫助睡眠。

3、喝酸棗汁能夠美容養(yǎng)顏，減肥瘦身。酸栆中富含大量的維生素B，可以促進(jìn)皮下血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤，面部皺紋平整，皮膚更加健美，從而達(dá)到滋潤肌膚，益顏美容的功效。同時(shí)，和酸棗汁能夠降低血脂、促進(jìn)消化從而達(dá)到減肥瘦身的效果。

四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀