全自動大型魚豆腐生產(chǎn)機器設備
以魚豆腐的生產(chǎn)為例，在使用自動化蒸線之前，生產(chǎn)流程相當繁瑣，要經(jīng)過打漿、人工抹盤、蒸箱蒸制、脫模、切塊、油炸、冷卻、速凍等多道工藝，其中大部分都需要人工操作，效率極低。尤其是抹盤、脫模和切塊等過程，不僅需要工人手工操作，而且標準化程度不夠，影響產(chǎn)品規(guī)格，也容易產(chǎn)生大量廢料和次品。
全自動大型魚豆腐生產(chǎn)機器設備 設備參數(shù)：
- 電源：380V/50H
- 總功率：12KW
- 材質(zhì):成型內(nèi)槽不銹鋼板厚度2mm，外表實測厚度不低于1.5mm，上蓋內(nèi)外層實測厚度不低于1.2mm，整體材質(zhì)SUS304
- 上蓋采用電器控制上罩，每節(jié)長度為1米
- 蒸線尺寸：長寬高=33000*750*2000mm
- 網(wǎng)帶寬度為600mm。
- 供料區(qū)：自動出料攤布器
- 蒸煮區(qū)：密封良好，設置觀察門(300mm*400mm),便于觀察及清理衛(wèi)生，觀察門5個以上，上海赫茲變頻器控制鏈條速度、溫度均可調(diào)節(jié)。
- 分割區(qū)：自動切條，然后自動切塊，大小均可調(diào)，并設有防護罩。
- 1排水系統(tǒng)：蒸線底部設有排水口,并有弧度，防止積水。
- 溫控系統(tǒng)：自動調(diào)節(jié)加熱。
- 排汽系統(tǒng)：蒸線兩頭安裝，風道式自動排氣口，根據(jù)現(xiàn)場制作排氣管。
- 產(chǎn)能1.2-1.5噸/小時。
- 安全系數(shù)：漏電防護，超載自動斷電。
