俗話說的好“人是鐵，飯是鋼，一日不吃餓的慌”這也體現(xiàn)出了飲食在我們生活中不可動搖的地位，現(xiàn)如今家家戶戶都有廚房，而只要做飯就離不開爐灶的使用，所以電磁大鍋灶廠家的需求較大，致使它受到人們青睞。
一、電磁大鍋灶技術(shù)參數(shù)
鍋外徑：Ф600/Ф700/Ф800/Ф900/Ф1000/Ф1200
10型外形尺寸：800×900×（800+400）mm
15型外形尺寸：900×1000×（800+400）mm
20型外形尺寸：1000×1100×（800+400）mm
25型外形尺寸：1100×1200×（800+400）mm
30型外形尺寸：1200×1300×（800+400）mm
35型外形尺寸：1400×1500×（800+400）mm
二、電磁大鍋灶原理
電磁大鍋灶是采用磁場感應(yīng)電流（又稱渦流）的加熱原理，電磁灶熱源的產(chǎn)生是通過電子線路板組成的機芯部分產(chǎn)生高頻電流，通過螺旋狀的電磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場，當(dāng)含鐵質(zhì)鍋體放置在耐高溫、抗沖擊的高強度微晶玻璃面時，鍋體即切割交變磁力線而在鍋體內(nèi)產(chǎn)生大量渦流，渦流使鍋體鐵分子高速無規(guī)則運動，分子相互碰撞、磨擦而產(chǎn)生熱能使鍋體本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能。
三、電磁大鍋灶優(yōu)點
1、單眼大鍋灶熱量大、火力猛：電磁使鍋體直接發(fā)熱，大鍋灶熱量大，火力猛，速度快。
2、大功率電磁大鍋灶是由鍋體本身自行高速發(fā)熱，微晶玻璃及灶臺本身不吸收熱量，使熱量損耗降到低程度，因此電磁灶的熱效率可達(dá)95%，且響應(yīng)速度快，大大節(jié)省了能源，與燃油、燃?xì)庠钕啾?，可?jié)省能源60%，烹煮速度可快30%。
3、舒適：人性化設(shè)計，雙頭電磁大鍋灶，操作方便，檔位調(diào)節(jié)開關(guān)輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通，產(chǎn)品使用簡單方便，整個廚房環(huán)境清涼舒適。
4、安全：電磁大鍋灶無明火、無燃燒現(xiàn)象，灶具本身不發(fā)熱，不會發(fā)生燒傷事故。不產(chǎn)生煙、一氧化碳、硫化物等有害氣體、無燃油燃?xì)庑孤?，避免安全隱患。
山東鐘諾廚房設(shè)備廠家專注于電磁大鍋灶的生產(chǎn)與研發(fā)，在經(jīng)過不斷調(diào)研與改良后，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品具有質(zhì)量好、使用壽命*等一系列優(yōu)點，產(chǎn)品滿足了人們的日常需要，為人們的生活帶來便利。