家禽屠宰生產(chǎn)線的保養(yǎng)對屠宰流水線的生產(chǎn)來說是很重要的。家禽屠宰流水線在生產(chǎn)過程中會有一些正常的磨損。因此，保養(yǎng)尤為關(guān)鍵。下面分別介紹一下屠宰流水線的部位保養(yǎng)方法：1.機頭電機的保養(yǎng)方法：屠宰流水線切不可將電機進(jìn)水，因為這樣可能導(dǎo)致電機損壞，影響使用。也會縮短屠宰設(shè)備的使用壽命。
(一)家禽屠宰生產(chǎn)線成套設(shè)備選型主要依據(jù)
1、符合國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和標(biāo)準(zhǔn)要求首先選擇和采用以機械的科技含量高、經(jīng)濟效益好、資源消耗低、衛(wèi)生、環(huán)境污染少的適度規(guī)模屠宰分割加工設(shè)備，禁止選擇和采用當(dāng)前國家命令限制和淘汰的設(shè)備。其次盡量選擇和采用具有*標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備和定型產(chǎn)品，設(shè)備的設(shè)計，制造、安裝、檢驗等技術(shù)條件，好能受到現(xiàn)有的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，方式標(biāo)準(zhǔn)，和食品的標(biāo)準(zhǔn)的約束。
2、衛(wèi)生規(guī)范設(shè)備配套與環(huán)保相適應(yīng)，確保生產(chǎn)。根據(jù)人類工效學(xué)原則，考慮設(shè)備對環(huán)境和操作人員的影響，生產(chǎn)穩(wěn)定性高，不得對操作人員造成危險。保證配套設(shè)備齊全，生產(chǎn)操作簡便以及清洗和維修方便，以保證終產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生要求。
3、滿足工藝技術(shù)方案要求主要考慮對項目生產(chǎn)規(guī)模的適應(yīng)性、匹配性，主要設(shè)備和輔助設(shè)備之間的配套合理性，滿足工藝技術(shù)要求，保證加工產(chǎn)量與質(zhì)量。
(二)家禽屠宰加工生產(chǎn)線成套設(shè)備選型的基本原則
1、與生產(chǎn)能力相應(yīng)匹配的原則設(shè)備的加工能力、規(guī)格、型號和動力消耗必須與相應(yīng)的產(chǎn)量相匹配。充分考慮到各工序加工設(shè)備的合理配置，保證各設(shè)備生產(chǎn)能力相互平衡。
2、設(shè)備的*性、經(jīng)濟性原則在設(shè)備選型時，滿足工藝技術(shù)要求的同時，從技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)合理方面綜合考慮，既滿足生產(chǎn)、工藝和肉品衛(wèi)生的要求，又要具有較高的性能費用比，功能完善，運行維護費用低，能耗低，加工能力較高，使用壽命長等，獲得較好的經(jīng)濟效益。
3、適用性、可靠性原則適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀?、?jīng)濟、社會條件的變化，同一生產(chǎn)線盡可能實現(xiàn)多工藝屠宰加工，有能力進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)節(jié)。發(fā)展前景廣闊，有利于開拓國內(nèi)外生產(chǎn)。
本公司生產(chǎn)的所有設(shè)備都可根據(jù)用戶產(chǎn)量規(guī)格設(shè)計定做各種型號的產(chǎn)品，達(dá)到為客戶量身定做，起到為客戶節(jié)約成本杜絕浪費的宗旨。
