真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉等,在真空狀態(tài)內(nèi),也提高調(diào)味品進入肉品的速度,并較大限度的保持肉內(nèi)的水分。增加了產(chǎn)品的出品率,節(jié)省了腌制時間。
那么購買真空滾揉機需要注意哪些事項?要注意滾揉機對易損件部位設(shè)計的是否合理,是否可以能方便快捷的進行維修更換。其次注意真空泵的維護使用,每次下班前的保養(yǎng)修護,排放分離器中的殘留液體,也是對真空泵的保護,延長了真空泵的使用壽命??筛鶕?jù)自己的產(chǎn)能需要合理的配置滾揉機的大小,勿要超出滾揉機規(guī)定的承重范圍,這樣才能更好地延長設(shè)備使用年限。
購買真空滾揉機需要注意哪些事項?使用真空滾揉機效果有哪些:
①在真空狀態(tài)下,物料纖維組織是張開的,真空負壓下可使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。
②增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性。
③保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口。
④增加保水性,提高出品率。
⑤提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù),為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。