全自動酸菜蒸煮漂燙機(jī)蔬菜預(yù)煮機(jī)主要應(yīng)用于蔬菜的殺青處理。設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置,有效的將源燙的蔬菜*的壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻。網(wǎng)帶的速度勻速可調(diào)。設(shè)備配有氣動角座閥漂燙池內(nèi)溫度降低時(shí)會自動補(bǔ)入蒸汽。漂燙池內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動關(guān)閉以節(jié)能。蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點(diǎn),本機(jī)采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。設(shè)備抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
全自動酸菜蒸煮漂燙機(jī)蔬菜預(yù)煮機(jī)全部304不銹鋼制作,設(shè)備為自動控溫、四周雙層保溫,果蔬漂燙設(shè)備。不銹鋼網(wǎng)帶往前輸送連續(xù)作業(yè),出口處有兩排清水噴淋裝置,使漂燙后的桑芽菜迅速降溫,更保鮮保色。清洗結(jié)束后,再對桑芽菜進(jìn)行挑選包裝處理即可。
設(shè)備型號 | 設(shè)備功率 | 外形尺寸 |
PT4-800 | 3.75 | 4000*1300*850 |
PT5-800 | 4.1 | 5000*1350*800 |
PT6-800 | 4.1 | 6000*1300*800 |
漂燙機(jī)具有鏈板或網(wǎng)帶輸送進(jìn)出料、效率高等優(yōu)點(diǎn)。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單,運(yùn)行可靠。加熱的方式可以采用電加熱也可以采用蒸汽加熱,設(shè)備操作簡單,產(chǎn)量高,自動控溫裝置,雙層保溫材料,是目前*的食品蔬菜漂燙設(shè)備。該設(shè)備可根據(jù)客戶要求定做。
漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。本機(jī)輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低、不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)、使用壽命長等特點(diǎn),符合食品衛(wèi)生要求。
漂燙機(jī)也是叫殺青機(jī),適用于:蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類蔬菜等產(chǎn)品的蒸煮漂燙,是果蔬類食品殺菌、速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是“巴氏滅菌流水線”“食品蒸煮流水線”。