屠宰設(shè)備雞鴨鵝脫毛松香鍋豬頭拔毛黃香鍋????

一、脫毛松香鍋的功能
1、采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱效率高。
2、保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。
3、 溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動(dòng)控制。
4、 采用漏電保護(hù)開關(guān)，操作安全。
5、 具有多種型號(hào)，可供選擇。
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二、脫毛松香鍋的使用與操作
1、 在使用前首先加注320號(hào)導(dǎo)熱油，一般一次性加注180KG-220KG，加注時(shí)油位以油標(biāo)為準(zhǔn)。
2、 加油時(shí)應(yīng)把氣孔三通管擰下，把油尺孔擰開，以便排氣。
3、 加油到達(dá)油位時(shí)，讓其停止待10分鐘后，再加熱。
4、  加熱首先合上配電箱內(nèi)漏保開關(guān)，把配電箱門上的電源開關(guān)扳到開位，此時(shí)溫控儀有電，可先設(shè)定數(shù)字。
5、 設(shè)定溫控儀數(shù)字時(shí)，按∧、∨增加或減少，設(shè)定好后復(fù)位即可。
6、 加入松香，一般松香加入為松香桶五分之四為好。
7、 加熱，把配電箱面板上的加熱開關(guān)扳到加熱，方向指向右上方，此時(shí)加熱燈綠燈亮，加熱開始工作。
8、 為了方便不同的工藝要求采用分擋控制，這樣可自行選擇加熱功率，1檔為15KW，共30KW 。

三、脫毛松香鍋的注意事項(xiàng)
1、松香鍋上部位通氣孔必須保持暢通，嚴(yán)禁堵塞，以防造成嚴(yán)重后果。
2、要選擇合適的電源線路，一般一組加熱選銅線10平方，二組加熱配線16平方，國(guó)標(biāo)線。
3、 一定要加注導(dǎo)熱油后再開始加熱，切勿干燒，以免燒壞電加熱管。
4、 松香鍋加熱一般溫度為160℃到250℃即可。
5、 要經(jīng)常檢查導(dǎo)熱油油位，一定要隨時(shí)保持不要缺少導(dǎo)熱油。
6、 經(jīng)常檢查接線柱鑼絲的松緊，以保持接觸良好，防止發(fā)熱燒壞接線及電器。7、導(dǎo)熱油一年后必須更換，以防老化結(jié)膜，影響加熱效果。
8、松香鍋使用半年后也應(yīng)把加熱法蘭拆開，清理桶里的雜質(zhì)和加熱管上面的油污以延長(zhǎng)使用壽命。