sj-100型仿手工飯店用餃子成型設備水餃機
sj-100型仿手工飯店用餃子成型設備水餃機
新型全自動餃子機和其他包餃子的方法相比具備的特點：
1、手工包餃子的方法
手工包餃子包出來的餃子大小不均勻，而且人工包餃子速度非常慢，需要的人員成本也是非常高的，但是工作效率非常低。
2、傳統(tǒng)包餃子機器
在設計方面落后、簡單、不合理，不能滿足現在眾多餐飲從業(yè)者要求，包出來的餃子皮厚餡小，外形不規(guī)范、餃子皮發(fā)糊、口感發(fā)澀。傳統(tǒng)餃子機在機器和面皮接觸部位沒有采用防粘連的設計，所以包出來的餃子成品率普遍不高;
3、新型全自動餃子機
新型全自動餃子機在包餃子的時候由于采用了雙向雙控的調節(jié)設計、輥輪輥壓面皮、仿手工包合原理等眾多*技術，所以包出來的餃子皮薄餡大、餃子皮筋道爽口。在操作方面由于人性化的設計，所以經過簡單的學習便可以操作機器，單人就可以，讓您不需要專門抽出過多的時間來學習如何操作機器。
技術優(yōu)勢：
1.輥壓搟皮：更快，更薄，更均勻?？诟泻?，韌性佳。
2.包合成形：模擬手工壓片包合，外形均勻美觀，封口嚴實不露餡。
3.雙控雙向定量供料：面皮、餡料同步定量供料，制品速度更快、更均勻。
設備特點：
1、結構科學，自動成形：按照餃子的成形特點，采用雙控雙向同步定量供料原理，只需將面帶與餡料放入入口，開機即可自動生產出餃子。
2、操作簡便，可控制性強：餡量、面皮厚薄隨時可調，生產出的餃子，皮薄餡滿，生產速度快，省工、省時。
