果蔬片真空干燥機(jī)產(chǎn)品概述
將被干燥物料處于真空條件下進(jìn)行加熱干燥。它利用真空泵進(jìn)行抽氣抽濕，使工作室處于真空狀態(tài)，物料的干燥速率大大加快，同時(shí)也節(jié)省了能源。真空干燥設(shè)備分為靜態(tài)干燥和動(dòng)態(tài)干燥機(jī).
果蔬片真空干燥機(jī)優(yōu)點(diǎn)
1.真空干燥機(jī)的干燥可消除常壓干燥情況下容易產(chǎn)生的產(chǎn)品表面硬化現(xiàn)象。常壓熱風(fēng)干燥由于受熱氣化的水蒸汽通過(guò)物體邊界層向空氣中擴(kuò)散，被干燥物表面就會(huì)出現(xiàn)局部干裂現(xiàn)象，形成表面硬化，影響產(chǎn)品成型質(zhì)量，真空干燥物料內(nèi)部和表面之間壓差較大，在壓力梯度作用下，水分很快移向表面，不會(huì)出現(xiàn)表面硬化。
2、真空干燥機(jī)的除濕干燥系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)低溫干燥，水在汽化過(guò)程中溫度和壓力成正比關(guān)系，因此，低壓下可以實(shí)現(xiàn)低溫干燥，對(duì)于食品和農(nóng)副產(chǎn)品的干燥是十分有利的。
3、真空干燥機(jī)的干燥可以滅菌，真空干燥機(jī)采用的是真空氣體，空氣中的細(xì)菌大部分可以隨著空氣被真空泵抽走，其余細(xì)菌中有一部分也會(huì)因缺氧而死亡或缺乏活力，滅菌效果明顯。
4、真空干燥機(jī)容易實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多樣化，以食品干燥為例，可以通過(guò)控制真空度，使產(chǎn)品發(fā)泡，生產(chǎn)出脆化、速溶等食品。
5、真空干燥機(jī)可以在低溫下回收濕分，這對(duì)含有機(jī)溶劑物料的干燥回收溶劑十分有利。
6、真空干燥機(jī)具有干燥溫度低，干燥室內(nèi)相對(duì)缺氧，可避免脂肪氧化，色素褐變等一系列優(yōu)點(diǎn)，適合于熱敏感性食品物料的干燥。
適應(yīng)物料
適用于在高溫下易分解，聚合和變質(zhì)的熱敏性物料的低溫干燥；被廣泛地采用在制藥、化工、食品、電子等行業(yè)。
技術(shù)規(guī)格
| 規(guī)格 名稱 | YZG-600 | YZG-800 | YZG-1000 | YZG-1400A | FZG-10 | FZG-15 | FZG-20 |
| 干燥箱內(nèi)尺寸 | Ф600×976 | Ф800×1247 | Ф1000×1527 | Ф1400×2054 | 1500×1060×1220 | 1500×1400×1220 | 1500×1800×1220 |
| 干燥箱外尺寸 | 1135×810×1024 | 1700×1045×1335 | 1693×1190×150 | 2386×1675×1920 | 1513×1924×1720 | 1513×1924×2060 | 1513×1924×2500 |
| 烘架層數(shù) | 4 | 4 | 6 | 8 | 5 | 8 | 12 |
| 層間距離 | 82 | 82 | 102 | 102 | 122 | 122 | 122 |
| 烘盤(pán)尺寸 | 310×600×45 | 520×410×45 | 520×410×45 | 460×640×45 | 460×640×45 | 460×640×45 | 460×640×45 |
| 烘盤(pán)數(shù) | 4 | 8 | 12 | 32 | 20 | 32 | 48 |
| 烘架管內(nèi)使壓 | ≤0.784 | ≤0.784 | ≤0.784 | ≤0.784 | ≤0.784 | ≤0.784 | ≤0.784 |
| 烘架使用溫度 | 35-150 | 35-150 | 35-150 | 35-150 | 35-150 | 35-150 | 35-150 |
| 箱內(nèi)空載真空度 | -0.09～0.096 | ||||||
| 在-0.1MPa,加熱溫度110oC時(shí)，水的氣化率 | 7.2 | 7.2 | 7.2 | 7.2 | 7.2 | 7.2 | 7.2 |
| 用冷凝器時(shí)，真空泵型號(hào)，功率 | 2X-15A 2KW | 2X-30A 3KW | 2X-30A 3KW | 2X-70A 5.5KW | 2X-70A 5.5KW | 2X-70A 5.5KW | 2X-90A 2KW |
| 不用冷凝器時(shí)，真空泵型號(hào)，功率 | SK-0.8 2.2KW | SK-2.7 4KW | SK-3 5.5KW | SK-6 11KW | SK-3 5.5KW | SK-6 11KW | SK-6 11KW |
| 干燥箱重量 | 250 | 600 | 800 | 1400 | 1400 | 2100 | 3200 |
注：水環(huán)式真空泵與機(jī)械增壓聯(lián)用，以提高真空度。
訂貨須知
◎訂貨時(shí)請(qǐng)根據(jù)干燥物料的物性初含水率終含水率、溫度真空度干燥量干燥時(shí)間等因素選擇合適的真空干燥器。同一種型號(hào)的真空干燥機(jī)中分別有蒸氣熱水導(dǎo)熱油 電加熱四種加熱方式。例如為了增加干燥量可適當(dāng)增加烘架層數(shù)請(qǐng)及時(shí)向我廠提出。
◎在使用說(shuō)明書(shū)上述的真空干燥系統(tǒng)中的附件我廠均可為用戶提供和安裝．請(qǐng)?jiān)谟嗀洉r(shí)說(shuō)明。
◎本司可對(duì)用戶提出的真空干燥系統(tǒng)中的特殊要求提供設(shè)計(jì)制造與安裝。
◎本司設(shè)備對(duì)用戶實(shí)行質(zhì)量三保．一切配件，長(zhǎng)期提供、敬請(qǐng)用戶放心。
結(jié)構(gòu)示意圖
