蒸煮鍋蒸汽加熱夾層鍋介紹
諸城市鑫富機(jī)械有限公司（原諸城市鑫富鼎食品機(jī)械設(shè)備廠）自創(chuàng)辦以來(lái)。是一家研究、生產(chǎn)食品加工機(jī)械的專業(yè)公司，借鑒和運(yùn)用了國(guó)內(nèi)外*技術(shù)，生產(chǎn)了具有*水平的食品機(jī)械系列產(chǎn)品.主要產(chǎn)品有：各種蔬菜、水果清洗機(jī)、水煮機(jī)流水線：巴氏低溫殺菌流水線、洗袋機(jī)、風(fēng)干機(jī)等流水線：全自助油炸機(jī)及油炸流水線；各種規(guī)格的高溫殺菌設(shè)備、蒸煮夾層鍋等，也承接各種食品加工整套流水線的機(jī)械工程工作。企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)計(jì)過(guò)程中，首先關(guān)注的是廣大客戶在使用我們的設(shè)備時(shí)能夠收獲利潤(rùn)方面得到豐厚的回報(bào)。我們始終站在用戶的立場(chǎng)上思考問(wèn)題，力求在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、性能、使用、幫助客戶降低使用成本等各個(gè)方面做到*，使用戶放心滿意。
蒸煮鍋蒸汽加熱夾層鍋特點(diǎn)
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率*、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點(diǎn)。
物料熔化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí)，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)*、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
使用注意事項(xiàng)
1.使用蒸汽壓力，不得超過(guò)定額工作壓力，應(yīng)控制在0.098左右
2.進(jìn)氣時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)氣閥，操作人員不得離開(kāi)崗位，隨時(shí)調(diào)節(jié)進(jìn)氣閥直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi)；如無(wú)疏水器，則先將閥門(mén)打開(kāi)，直到有蒸汽溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小，開(kāi)啟程度保護(hù)持在有少量水汽溢出為止。
3.對(duì)安全閥和壓力表應(yīng)保持清潔靈敏，定期沖洗防止雜物堵塞，確保暢通，可根據(jù)用戶自己使用蒸汽的壓力，進(jìn)行調(diào)整。
4.蒸汽鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化 ， 用進(jìn)氣閥適時(shí)調(diào)整。
5.電機(jī)嚴(yán)禁淋濕，以免電機(jī)損壞。
6.嚴(yán)禁用火焰直接對(duì)鍋體加熱。
7.停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底之直嘴旋塞開(kāi)啟，放完余水。
8.可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪拌式夾層鍋，鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其他各處均采用30#—40#機(jī)械油。
