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手打丸子殺菌鍋

參考價(jià)	￥ 32500
訂貨量	≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱山東春澤機(jī)械科技有限公司
品牌
型號(hào)600/1000
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2022/10/6 13:50:04
訪問次數(shù)857

產(chǎn)品標(biāo)簽:

殺菌鍋殺菌釜寵物罐頭殺菌鍋不銹鋼殺菌罐滅菌釜

在線詢價(jià)收藏產(chǎn)品

食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話：13777369734

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

山東春澤機(jī)械科技有限公司是專業(yè)研發(fā)、制造、銷售食品機(jī)械、清洗機(jī)械、環(huán)保機(jī)械的高科技民營(yíng)企業(yè)。chan品被國(guó)內(nèi)外多家食品飲料、醫(yī)藥、化工等企業(yè)應(yīng)用，并出口到俄羅斯、韓國(guó)、德國(guó)、越南等20多個(gè)國(guó)家，chan品通過歐盟認(rèn)證，擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)，形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、成品檢驗(yàn)、存儲(chǔ)運(yùn)輸、售后服務(wù)于一體的綜合網(wǎng)鏈體系。

公司擁有獨(dú)立研發(fā)，檢測(cè)中心。擁有一批優(yōu)秀的專業(yè)人才，技能熟練的員工隊(duì)伍，共生chan三十多個(gè)系列，二百多個(gè)規(guī)格型號(hào)。公司堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展，以管理增效益，以服務(wù)贏天下” 的企業(yè)宗旨，堅(jiān)持以人為本，以誠(chéng)待人。

公司著眼于未來，不斷創(chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案，以幫助我們用戶贏得未來充滿競(jìng)爭(zhēng)的挑戰(zhàn)，全心全意服務(wù)于廣大新老客戶，為社會(huì)盡一個(gè)企業(yè)應(yīng)盡的責(zé)任。

展開顯示更多內(nèi)容

空氣能熱泵烘干機(jī)，行星攪拌炒鍋，殺菌鍋，包裝機(jī)，夾層鍋，斬拌機(jī)，滾揉機(jī)，清洗機(jī)，速凍機(jī)，油炸流水線，巴氏殺菌，凍干機(jī)，果蔬加工流水線等食品加工機(jī)械

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

材質(zhì)	全不銹鋼	工作壓力	0.25Mpa
功率	27kw	罐體結(jié)構(gòu)	上下罐殺菌鍋
控制方式	電腦半自動(dòng)控制型	內(nèi)徑	600mm
盤子數(shù)量	3個(gè)	殺菌方式	水浴殺菌鍋
殺菌溫度	1-147℃	外形尺寸	190010001700mm
重量	320kg

手打丸子殺菌鍋
罐頭產(chǎn)品進(jìn)行不僅易儲(chǔ)存，還不用添加防腐劑，口感美味受大眾喜愛
一般罐頭殺菌我們都推薦雙層不銹鋼電加熱熱水循環(huán)殺菌鍋，水浴式殺菌，把罐頭浸泡在水里，利用高溫高壓原理讓溫度達(dá)到121度以上高溫，有效的殺死細(xì)菌，延長(zhǎng)保質(zhì)期可以達(dá)到3個(gè)月-2年以上，可以對(duì)外銷售，讓更多客戶收益

手打丸子殺菌鍋產(chǎn)品信息

手打丸子殺菌鍋

殺菌鍋對(duì)于罐頭殺菌的原理：

殺菌（建議殺菌鍋）是罐頭生產(chǎn)過程中的重要環(huán)節(jié)，是決定罐藏食品保存期限的關(guān)鍵，罐藏食品的原料大都來自農(nóng)副產(chǎn)品，不可避免會(huì)污染許多微生物，這些微生物有的能使食品成份分解變質(zhì)，有的能使人體中毒，故在原料經(jīng)過預(yù)處理、裝罐、排氣密封后要進(jìn)行殺菌。

1、罐頭殺菌的目的和要求

罐頭的殺菌是殺滅罐藏食品中能引起疾病的致病和能在罐內(nèi)環(huán)境中生長(zhǎng)引起食品變敗的腐敗菌，這種殺菌稱之為“商業(yè)滅菌”。罐頭在殺菌的同時(shí)也破壞了食品中酶的活性，從而保證罐內(nèi)食品在保存期內(nèi)不發(fā)生腐敗變質(zhì)。此外，罐頭的加熱殺菌還具有烹調(diào)作用，能增進(jìn)風(fēng)味，軟化組織。

2、罐頭食品中的微生物

罐藏食品中的微生物種類很多，但殺滅的對(duì)象主要是致病和腐敗菌。在致病菌的危害很大的是肉毒梭狀芽孢桿菌，其耐熱性很強(qiáng)，其芽孢要在100℃,6h或120℃，4min的加熱條件下才能被殺死，而且這種菌在食品中出現(xiàn)的概率較高，所以常以肉毒梭狀芽孢桿菌的芽孢作為pH大于4.5的低酸性食品殺菌的對(duì)象菌。

3、影響罐頭加熱殺菌的因素

罐頭殺菌的方法很多，有加熱殺菌、火焰殺菌、輻射殺菌等，但目前應(yīng)用得多的仍然是加熱殺菌（高溫殺菌鍋）。

當(dāng)使用殺菌鍋時(shí)，影響罐頭加熱殺菌的因素可以從兩大方面考慮：一是影響微生物耐熱的因素；二是影響罐頭傳熱的因素。

寵物營(yíng)養(yǎng)罐頭殺菌鍋

殺菌鍋是近年來食品廠流行的殺菌設(shè)備，殺菌設(shè)備對(duì)于食品儲(chǔ)存有很大的幫助，不僅儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，還能鎖住營(yíng)養(yǎng)口感佳，殺菌鍋有很多型號(hào)，不同的型號(hào)殺菌的處理量也不一樣，我們來說一下小型號(hào)殺菌鍋，基本剛開始使用殺菌設(shè)備，如果按每天500斤的產(chǎn)品預(yù)算（肉制品為單位）就可以用一個(gè)500/800型號(hào)的殺菌鍋，此殺菌鍋內(nèi)直徑是500mm筒長(zhǎng)是800mm,功率為27kw（可以定制功率）處理量為一鍋40kg(肉制品為單位)就能滿足每天的產(chǎn)量。