大型微波原味瓜子熟化設(shè)備生產(chǎn)廠家簡(jiǎn)介
山東科弘大型微波原味瓜子熟化設(shè)備生產(chǎn)廠家。從業(yè)多年經(jīng)過(guò)多年的研發(fā)實(shí)踐,通過(guò)優(yōu)化設(shè)計(jì),有效解決了一系列問(wèn)題,專注于微波能應(yīng)用,微波技術(shù)廣泛的應(yīng)用于瓜子,紅棗,松子,夏威夷果,杏仁,開心果,腰果,果仁,榛子,葵花籽,果脯等各類干果/干貨產(chǎn)品的烘干、殺菌、烘烤、熟化處理,所以該設(shè)備又稱干果烘烤機(jī),干貨烘干機(jī),干果殺菌機(jī)。
大型帶式微波原味瓜子熟化設(shè)備生產(chǎn)廠家概述
微波原味瓜子熟化設(shè)備采用頻率為2450MHZ的微波源,設(shè)備工作時(shí)頻率為2450MHZ微波設(shè)備產(chǎn)生的電磁場(chǎng)以每秒24.5億次的頻率在箱體中變化。由于物料一般由極性分子和非極性分子組成,在電磁場(chǎng)作用下,極性分子由原來(lái)的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電磁場(chǎng)的極性排布,并隨電磁場(chǎng)的按頻率不斷變化。這一過(guò)程造成分子激烈運(yùn)動(dòng)相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。從而實(shí)現(xiàn)電場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)部的熱能,使介質(zhì)溫度不斷升高達(dá)到烘烤的目的。
大型帶式微波原味瓜子熟化設(shè)備生產(chǎn)廠家優(yōu)勢(shì)
微波原味瓜子熟化設(shè)備,速度快,產(chǎn)量大,烘烤均勻,烘烤同時(shí)膨化殺菌殺蟲卵,利于后續(xù)的打粉,保存時(shí)間長(zhǎng)。而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒(méi)有能量損耗。微波與傳統(tǒng)炒鍋溫度對(duì)比,炒鍋溫度要達(dá)到180—200℃左右,而微波在120—130℃,微波能烤烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲作用。微波不需要燃料,不需要鍋爐,無(wú)熱量損耗,常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。存在熱損失,為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時(shí)間,往往食品內(nèi)部沒(méi)有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
微波原味瓜子熟化設(shè)備,山東科弘是一家專業(yè)從事微波原味瓜子熟化設(shè)備的廠家,從業(yè)多年,在微波原味瓜子熟化設(shè)備行業(yè)擁有一定的地位。為需求微波原味瓜子熟化設(shè)備的用戶提供一站式解決方案。微波原味瓜子熟化設(shè)備采用PLC控制系統(tǒng),自動(dòng)控溫系統(tǒng),自動(dòng)微波密度系統(tǒng),自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng),視頻監(jiān)視系統(tǒng),自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)等。設(shè)備采用進(jìn)口三星水冷磁控管、油冷電源配置,連續(xù)化生產(chǎn),操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好,可24小時(shí)連續(xù)工作。設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做,我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌試驗(yàn),并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù),歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來(lái)考察,洽談合作。